2021年11月30日 星期二

❤飲食❤ 有誠意美味西餐小店 ~ Little Fresh Cafe & Bar

朋友過住來過Little Fresh食, 覺得食物不錯,
所以朋友帶我來光顧食晚飯呢!

餐廳雖細,但裝潢給予簡單乾淨舒適感覺


結果我地點了一款菜 + 二款set 餐包餐湯/沙律 及飲品


APPETIZER
田園沙律

這田園沙律,配上酸秘醬汁,新鮮沙律菜入口清新


是日餐湯
忌廉蜆湯口感好幼滑,非常香甜


火魔蜆$88
店員倒下酒倒入時出現紅色火光熊熊火焰,
只維持好短暫,要影相要把握好時機呀!
的鮮甜味加上酒香,仲有辣,加惹味非常


芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵 $168
一向我最愛食意大利麵,
而呢個芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵都很不錯
先說已脫好蝦皮的海蝦沒有over cook肉質有鮮甜口感夠juicy,
而意粉掛滿韓國現在很紅玫瑰汁(番茄奶油混合醬)
帶酸甜口味,還有已溶芝士,十分開胃


GREMOLATA風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒 $238
這紐西蘭PS穀飼肉眼扒是烤的,不會烤得過熟,
入口肉味濃郁肉質腴嫩,口感一流,
配上GREMOLATA 是一種義大利式的醬汁,
有好多香料分別有以巴西里,大蒜,檸檬皮絲,橄欖油而成,
味道幾特別, 好有香料青新味,也不會蓋過牛肉味,
食起來味道更加突出別有一番風味,
而旁有軟滑的薯蓉,菇及茄子也好好味


迷迭香芒果菠蘿沙冰 +$38 , 草莓水果茶+$28
迷迭香芒果菠蘿沙冰上台後,用火燃已插上的迷迭,
發出迷迭香氣,入口有陣陣芒果菠蘿,
加有少少迷迭,飲後清涼解渴
草莓水果茶也不錯, 有蘋果粒,味道好清新



 Little Fresh Cafe & Bar
旺角登打士街36號恆威商業中心18樓




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2021年11月26日 星期五

❤飲食❤ 觀塘新開京川滬食店 ~ 千歲擔擔麵

  在觀塘放工就相約好朋友到附近來食晚飯 ~ 千歲擔擔麵。


餐廳裝潢具中國色彩,地方乾淨舒適



【楊家$48
新鮮熱辣的小籠包皮薄靚豬肉餡,
外皮口感是薄身,
而包入面有好多肉汁,味道不錯


韭黃炒鱔楜 $168
這菜炒得不錯,咸淡剛剛好,黃鱔肉爽脆有份量,
滿口鱔香,韭黃同炒,香氣濃郁,滋味鮮美


酸辣麵 $39
這酸辣麵的湯底是紅紅的
而麵都幾彈牙爽滑能掛湯底,
酸辣過瘾香味十足


詠藜園
擔擔麵
(走辣) $39

朋友叫
招牌食品詠藜園擔擔麵,因吃不了辣,叫了走辣
這款走辣有香口惹味,配花生等多種材料用心熬製的濃湯,
所以濃湯濃濃花生香,還有肉些碎,而幼麵都彈牙


豆沙鍋餅 $ 48
豆沙鍋餅熱熱的,餅皮夠脆口,
內餡有紅豆沙蓉,甜而不膩,酥可口



千歲擔擔麵
 觀塘協和街33號裕民坊YM²3樓302A號舖




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2021年11月24日 星期三

❤飲食❤ 開胃惹味四川菜 ~ 麻辣派對

有次同朋友銅鑼灣SHOPPING後,就決定在銅鑼灣覓食,
最後選擇開胃四川菜 ~麻辣派對。

店裝修好特別好有西式風格, 好有酒吧及PARTY FEEL


Order 三款, 每款餸辣度可有不同選擇
 因朋友不太懂食太辣, 全都order BB辣,
食落去剛剛好, 不會過


鮮椒爽脆生腸 $78
選了這款作為小食, 生腸極爽脆,
吸附了濃濃的香辣秘汁,十分開胃惹味


孜然蔥爆蒙古羊肉
 $98
即是
羊肉
孜然調味,香味四溢 ,咬落啖啖肉,

肉質滑嫩滑不乾身,加配上香甜大蔥同炒,充滿邊疆風情



酸菜剝皮魚 $248
另加配水晶粉$38+秀珍菇$38
一鍋酸菜魚上台高湯內已剝皮魚件,
入口卻特別彈牙細嫩,配上酸辣湯,
滿口酸辣鮮香,令人胃口全開,內有好多芽菜
另配水晶粉及秀珍菇吸附酸辣味都好好味食


送甜品 桂花糕
桂花糕軟滑、彈牙口感,
 味道清清甜的桂花清香味。




銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖




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2021年11月18日 星期四

❤飲食❤ 慶生食西灣河之居酒屋 ~ 鮨玥

因妹妹幫我慶祝生日,又知我喜愛食日本料理,
所以就來到鮨玥食晚飯

店地方好舒適,裝潢具有日式風,
好似置身於日本中 

放工當然chill一chill飲杯啤酒啤一啤,非常RELAX 

點少得點小食來送酒
唐揚日本池魚苗$68

 炸到金黃色的池魚苗,入口勁香又鬆脆到爆,
單吃或者沾點沙律醬,都是好好吃,是佐酒不錯小食呢! 


特大北海道厚岸蠔$78 x 2
見賣相相當吸引, 特大北海道厚岸蠔肉質creamy,
鮮味滑溜帶淡淡海水味及礦物味,
配有秘汁及酸辣蘿蔔蓉,更特出蠔鮮味


本鮪壽司盛 $265
有大拖羅、中拖羅及赤身
可以一次嗜到三款不同層次滋味。
特別大拖羅好好味,肉質肥美油潤軟滑,
入口溶化,充滿魚脂香呢! 


簿燒牛舌 $88
牛舌什入口有嚼勁彈性口感,
上黑椒粒,好惹味


生燒白鱔  $98
這白鱔燒得好有魚香,表面有焦香味逼人,
入口香脆,上檸檬汁,分外鮮味



鹽燒三文魚腩邊  $38
三文魚位於肥美的魚腩位置,
肉質嫩滑彈性,並有魚油脂香, 
簡單鹽燒也十分滋味。


日本花魚一夜干  $115
日本花魚外魚皮脆,而肉嫩滑彈牙新鮮帶淡淡鹹香,
簡直回味無窮,另沾可秘酸汁更添味道。


鹽燒油甘魚頭$60
油甘魚頭大大隻有多肉,得剛剛好,
入口脆脆的,而魚鮫的肉質肥美滑嫩好夠味。


鮨玥
西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖



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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...