有日男友接我收工後,帶我來到附近~i kitchen食晚飯撐枱腳。
店舖環境是很舒服,帶有酒吧及cafe裝修,簡潔乾淨,好relax 。
男友二話不說點了一支
Red Wine 紅酒
【Four Collection Cabernet Sauvignon】$198
這紅酒易入口不澀,口感輕盈,喝得開心,當然美酒配美食 。
先來前菜
【白油牛油加仁里煮紐西蘭半殼青口】 $98
【香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳】 $248Order五成熟牛柳,入口細緻幼嫩,
肉質鬆軟而不失嚼勁,有濃濃牛肉香,又多汁好食。
另外想不到鵝肝挺厚身,
入口柔滑細膩即溶,與牛柳是perfect mach。
【酥皮焗釀鵝肝醬羊扒】 $228
以酥皮包著羊扒,焗約七至八成熟羊扒,
勁啖啖肉,肉質鮮嫩,羊味香濃又沒有羊騷。
整體口感外鬆內軟,外酥皮鬆,內接著羊扒不韌軟熟,
同時中間夾了鹹香鵝肝醬及巴馬火腿,
味道及口感更多了一種層次,
另可沾點薄荷醬及黃芥末醬來吃,令羊更美味可口。
i kitchen
觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1號舖