2022年11月28日 星期一

❤飲食❤ 開胃到爆麻辣之夜 ~ 麻辣香鍋

放工後,約了愛食辣迷的妹妹,
去食下四川菜來到麻辣香鍋食晚飯

餐廳裝修簡潔猛, 十分舒適

夫妻肺片$66
夫妻肺片是有牛肚牛腱的,
雙重口感,帶微辣, 是開胃惹味的前

孜然羊肉(配6張麼麼皮) $108
羊肉
孜然調味,香味四溢 ,咬落啖啖肉,

肉質滑嫩滑不乾身,加配上香甜大洋蔥同炒,充滿邊疆風情

將羊肉放在麼麼皮捲起來一齊食,別有風味


招牌香鍋~辣、麻辣、醬香選擇,而每種味另有不辣,微,小,中,大辣選擇
招牌香鍋$26 選了六款配菜
(海蝦$56+田雞 $48+萵筍$28+蓮藕$28+鴨血$32+薯粉$22)
我地選了麻辣 小辣 ,香味濃烈,
必用多種的香料秘製而成,炒得好乾身.
虎蝦夠鮮味彈牙,蓮藕夠爽口,爽嫩的萵筍,田雞及鴨血,
當然少不了薯粉,全部配料相當入味,是沾上秘製香料好惹味呢!


酸菜炒鯛魚 $98
酸菜炒鯛魚 結實,沒腥味,口感爽滑脆口,
配合酸菜好夾,有咸酸味道,仲有辣地,十分開胃可口


酸梅湯$18 x 2
酸梅湯酸甜,不會太酸太甜,剛剛好,可幫助消化






麻辣香鍋
旺角砵蘭街198號地舖



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2022年11月21日 星期一

❤飲食❤ 有情調西餐廳 ~ Lab Eat Bistro

  有次在旺角行完街, 附近覓食, 就來到Lab Eat Bistro食晚飯

這餐廳共有三層, 第二及三層是用餐地方,還有露天坐位
餐廳裝修好有濃濃英倫風, 好型格, 環境寬敞舒適


前菜
都有 Crab Salad
都有賣相不錯,
蟹蓋上放了紅蟹肉、麵包蟹肉蟹籽沙律,
紅蟹味鮮甜,而麵包蟹肉實,
加上粒粒蟹籽紫菜、青瓜,
重口感,又開胃又滋味無窮


主菜
香煎法羊架 Lamb Chop
Order七成熟,羊架仍是嫩粉紅色,
咬開軟腍幼嫩美味,肥而不膩,嘗起來又香又Juicy。
而羊架底下有超級食物的藜麥,
配有乳酪醬汁,開胃好食,在旁有車厘茄及茄子等配菜


頂級牛板翼Chuck Flap  9oz + 另配牛油炒鮮菌 
牛板翼扒為梅花肉中心部份, 是牛珍貴部位,
吃起來略有嚼勁,口感豐富,而且牛肉味豐富,
可沾點特濃紅酒汁更美味 
而牛底下有滑鬆軟蓉及金針
另配牛油炒鮮菌也好好味


甜品
懷舊糖蔥餅拿破崙千層酥Napoleon
食這千層酥咬下時,香脆酥皮、絲滑忌椰皇水忌
脆和煙韌之間的懷舊糖蔥餅,所交織出實在層次感,
並有加強口感,十分美味好食


點了兩杯COCKTAILS 雞尾酒
柚子盛放 YUZU BLOSSOM
熱帶陽光Tropical Sunshine 
高身杯是柚子盛放~有好重柚子味,帶香甜,酒味不太重,好好飲呢!
熱帶陽光~有濃濃菠蘿香,好清新好有熱帶風情,酒味也是不太重



Lab Eat Bistro (豉油街)
旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓



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2022年11月3日 星期四

❤飲食❤佳餚與美酒又有動聽音樂 ~ The Musicbox Grill House & Bar

星期六朋友相到我到銅鑼灣The Musicbox Grill House & Bar 食晚飯及飲酒RELAX 下
原來是音樂為主題的西餐廳,
怪不知放置了黑膠唱片、歌星海報等,
還有一個DJ打碟的位置,店不停播放不同音樂。

店環境整好氣氛又舒適,有坐位及吧位選擇。

食紅肉必選飲紅酒
Red Wine
Taylors Promised Land
Shiraz
 Bottle $278
一面飲紅酒, 一面食野,一面聽動聽音樂,
一個十分不錯的享受!


我們點了兩款主菜



燒羊架 (半) $268
這羊架肉質夠厚, 食下去時好有咬口而不韌,
但又唔會因為羊架的厚度難以咀嚼,還有焦香味,
當然沾點薄荷醬或燒汁是更美味
在旁有好香脆洋蔥圈,送酒不錯


草飼澳洲肉眼牛扒(10 OZ.) $288

這肉眼牛扒入口細緻幼嫩,肉質鬆軟而不失嚼勁,
牛味濃郁又JUICE,可沾點末或燒汁,人一試難忘。
伴菜有烤大菇及烤薯仔



The Musicbox Grill House & Bar 
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square8樓



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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...