❤飲食❤ 台式火鍋放題 ~ 台酒鍋

朋友提議到食火鍋,有次經過就決定到這間 台酒鍋食 。

店舖裝潢以鮮色為主,好有台式風格,座位寬闊,清潔舒適。

我地選擇<Lv3>有海鮮類任食,

因牛肉除了可食美國Prime Grade牛小排之外,

還可以試Lv2的Prime Grade牛板腱及

Lv1美國Prime Grade牛肩胛肉。

想不到湯底有八款選擇。

點了鴛鴦鍋,

分別有夠薑母鴨鍋及沙茶豬筒骨鍋, 兩款鍋都足料及夠味。

有些火鍋任食配料需用QR code order

接著送上美國Prime Grade牛肩胛肉、Prime Grade牛板腱、Prime Grade牛小排、西班牙伊比利黑毛猪、紐西蘭羊肩肉、手切牛及雞肉等。這幾款肉類灼後味道也不錯。當然少不了魚皮及響鈴,十分香脆可口。

這美國牛小排, 輕灼一下,肉味濃郁。

不只有肉類,還有海鮮類有蠔、魚片、無沙的沙白、蝦等 ,特別蝦味道不錯必食,爽口彈牙。

點了多款台式小食,款款都香脆可口 。

出去自助區睇下先!

自助區食物包羅萬有, 有火煱醬料、火煱配料有蔬菜類、丸類、雪糕、雪條及飲品,全都是自助任飲任食食物。

另在外自助區取了鴨血、午餐肉、金菇、蘿白、豆腐。

怎少不了飯後甜品,最興出望外就是MOVENPICK雪糕也是任食,
這餐火鍋非常飽飽滿足呢! 

台酒鍋

旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓

Tel : 23861002

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❤飲食❤ 觀塘APM內親民法國菜餐廳 ~ Bistro Le Parisien

 朋友相約我放工到觀塘APM內西餐
~ Bistro Le Parisien食晚飯。

想不到CUPPING ROOM 內有間Bistro Le Parisien 是食法國菜。

餐廳以柔和米黃為主, 牆上有特色人物壁畫,

簡約具時尚感,優雅得來不拘謹。

SET DINNER 包湯,前菜, 主菜及飲品

是日餐湯

這粟米濃湯,味道鮮甜濃厚。

頭盤

【香草蒜蓉芝士焗大啡菇】

這大啡菇芝士焗成金黃色,入口好Juicy不乾身的。

【香草牛油脆田螺配薯蓉】

這碟有田螺,外薄軟殼,
入口有濃濃香草味 ,田螺軟腍得來有口感, 

加上墊底下黃色薯蓉同食,十分滋味 。

主菜

【澳洲和牛牛排(M5)配薯條】

M5和牛牛排,肉油花豐富, 

一口咬下的細軟嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,

令人一試難忘。可沾點有2款醬汁,別有風味。

在旁的薯條十分香脆可口。

【香煎加洲鱸魚配甘筍蓉&墨汁】 煎到加洲鱸魚柳的皮好脆口,

而略魚肉不算太嫩滑,
好彩有筍蓉汁及墨汁補回不少分數,
令魚更鮮美可口。配菜有椰菜花及筍蓉粒。

飲品

【Hot Flat White】【Hot Black Tea】

Hot Flat White~ 咖啡有絲滑順暢的口感。 

Bistro Le Parisien 九龍觀塘創紀之城五期apm UC-15店 Tel：6879 8018

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❤飲食❤ 好relax 的尖沙咀居酒屋 ~黑木亭

朋友推介尖沙咀有間居酒屋~黑木亭~試過都不俗,

所以就來到不妨去一試。

店外店內裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。

【石板A5宮崎和牛厚切】 $388 

將牛擺上高溫的石板上煎,滋滋炸炸聲！

可以自己控制鍾意幾多成熟都得呢!

A5宮崎和牛厚切油花豐富, 分佈均勻,

一口咬下的細嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,

並持久不散回韻,令人一試難忘。

可同炸蒜片,芥末籽醬或沾點有2款醬汁,別有風味。

【自制蛋白南蠻吉列蝦】 $68

吉列蝦外皮金黃色,不厚重麵包糠,

吃時沾點酸甜自家制白色的醬,更美味,香而不膩。

【雞翼】 (武士辣醬) $32

雞翼外皮脆香,雞肉入口鮮嫩,

完全沒有雪味,已配上武士辣醬好惹味。

【豚肉年糕】 (韓式辣醬) $38

豚肉片包年糕來燒,

口感外多汁的豬腩肉內年糕煙韌,

帶甜辣,口感豐富惹味。

【脆燒豆腐】 $28

燒出來的豆腐口感外脆軟嫩,已灑上木魚絲,

更添美味可口。

【炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷】 $168

這卷好特別餡料具超多吞拿魚,

配上香炸蔥,格外香口惹味,

同時能提升了魚蓉的鮮味,

而且香醇鮟鱇魚肝也能提升味道層次,

非常豐富好味。

【葡萄檸冰】 $58

【蜜桃烏龍熊茶】 $58

葡萄檸冰酸酸甜甜帶酸酸地,可幫助消化。

蜜桃烏龍熊茶入口清甜解渴。

黑木亭居酒屋

尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓

Tel : 23296669

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