就來到家附近新匯聚打冷小廚食晚飯。
約7點多已差不多座滿人 。
店以中式裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。
經店員介紹,就點
【炆蝴蝶腩】 $90
我首次食豬蝴蝶腩,口感都幾似牛腩,
是連筋帶肉有爽口感,又入味又脆又有肉香,
也不會嚡,味道不錯。
【杏汁燉豬肺湯】 $60 位
我最愛飲湯,選了平時好少飲的特別湯。
這款湯是滋潤的湯水,裡有好多足料材料,
當然少不了 豬肺,
入口有杏仁香味,香滑十足, 可滋補美肌。
這大大條的烏頭,勁新鮮,
嘗到肉質非常嫩滑鮮美,
有魚濃郁的口感及味道,值得一食。
【椒鹽九肚魚】$95
這九肚魚用椒鹽炮製,
好味脆口,非常惹味,配上炸蒜粒,
令味道更提升, 是佐酒,不錯小食或餸菜。
【蜂蜜欖角骨】$100
這骨是金沙骨,有彈牙的肉質,
帶鹹香甜甜,簡直是食慾大開的餸菜。
【金銀蛋浸菠菜】$80
金銀蛋浸菠菜同煮,鮮甜又清新,可平衡一下膩滯。
最後免費送上椰汁糕,作晚飯完美句號。
新匯聚打冷小廚
觀塘成業街19-21 號成業工業大厦地下3號A舖
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