❤飲食❤ 觀塘工廠裡的滋味西餐 ~ i kitchen

 有日男友接我收工後,帶我來到附近~i kitchen食晚飯撐枱腳。

店舖環境是很舒服,帶有酒吧及cafe裝修,簡潔乾淨,好relax 。

男友二話不說點了一支

Red Wine 紅酒

【Four Collection Cabernet Sauvignon】$198

這紅酒易入口不澀,口感輕盈,喝得開心,當然美酒配美食 。

先來前菜

【白油牛油加仁里煮紐西蘭半殼青口】  $98

這青口好大隻好飽滿肥味,

加了白油,牛油,加仁里汁仲有芝士片,

帶出青口香嫩柔滑鮮味。

接著主菜來,

【香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳】  $248

Order五成熟牛柳,入口細緻幼嫩,

肉質鬆軟而不失嚼勁,有濃濃牛肉香,又多汁好食。

另外想不到鵝肝挺厚身,

 入口柔滑細膩即溶,與牛柳是perfect mach。

【酥皮焗釀鵝肝醬羊扒】  $228

做法似威靈頓牛扒的方法,

以酥皮包著羊扒,焗約七至八成熟羊扒,

勁啖啖肉,肉質鮮嫩,羊味香濃又沒有羊騷。

整體口感外鬆內軟,外酥皮鬆,內接著羊扒不韌軟熟,

同時中間夾了鹹香鵝肝醬及巴馬火腿,

味道及口感更多了一種層次,

另可沾點薄荷醬及黃芥末醬來吃,令羊更美味可口。

i kitchen

觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1號舖

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