❤飲食❤ 回味西班牙晚餐 ~ Iberians

朋友在尖沙咀返工,於是相約放工到那區覓食,

結果選擇西班牙餐廳 Iberians 共進愉快晚餐。

餐廳裝潢格調好有工業風,感覺很舒服時尚。

首先送上前菜小食

【西班牙蕃茄凍湯】 

西班牙蕃茄凍湯 ,有濃濃酸酸甜甜好好飲,

勁開胃,是蕃茄迷必點。

【巴馬火腿配哈蜜瓜】

巴馬火腿鹹香味道,與蜜瓜一齊食,簡直絕配,

也伴上青橄欖及黑橄欖。

【西班牙蕃茄醬煮青口】

這青口好飽滿肥味,配以酸酸甜甜昱胃蕃茄醬汁,

帶出青口香嫩柔滑鮮味。

接著主菜到了

【銀鱈魚配蒜蓉牛油】 

銀鱈魚外脆內軟,而魚肉質鮮嫩滑,

帶甜甜地沒魚腥味, 沾上酸甜汁也美味,

配菜有西蘭花, 茄子等等。

【燒紐西蘭肉眼配燒汁】

肉眼扒切開, 顯示紅嫩,

入口鬆軟得來嫩滑,具濃濃牛肉味,可沾點燒汁,更美味!

牛扒底有意粉, 而旁有新鮮沙律菜。

Iberians

尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖

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