就到附迎覓食,見用餐環境不錯, 就來到Boring?!
餐廳以裝潢侘寂美學的概念設計,
配合簡約的擺設,還有酒吧,用餐氣氛輕鬆自在。
我們點了(Set Dinner C) 二份晚餐 $576
Appetizer & Soup
已剝殼的大蝦啖啖肉非常彈牙, 加上新鮮沙律菜,
配上酸甜的香芒汁,非常開胃可口。
【松露野菌泡沫忌廉湯】
入口幼滑細緻, 有粒粒雜菌口感。
【白酒忌廉煮青口】 $64
好飽滿肥的青口,配上香甜的白酒忌廉汁,
有洋蔥粒等烹調,可提升青口鮮味。
Main Course
【美國肉眼扒 (10 oz)配薯菜】
Order 5成熟肉眼扒切開, 顯示紅嫩,
入口鬆軟得來嫩滑,啖啖具濃濃牛肉味,還有炭燒香氣,
可沾點芥辣醬汁,更美味!
牛扒底有炸薯角及豆角, 而旁有鮮蕃仔。
【炭燒羊鞍配煙肉洋蔥薯餅伴薄荷乳酪醬】
有二件厚身羊鞍,order7成熟,
肉質口感柔嫩多汁鮮嫩,
越嚼越香,還有炭燒香味,
美味可口,沾上薄荷乳酪醬,
尤其外脆內軟的洋蔥薯餅好滋味,也伴上菜。
【Very Berry】 + $18
雜果莓乳酸沙冰,酸酸甜甜,冰涼解渴,是消暑好飲品。
【 Blanc 1664】 +$38
點了1664,同樣也解渴。
紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖
Yin’s Blog
沒有留言:
張貼留言