我以前返夜校, 必經過這百味閣餐廳,
個時間唔中都有幫襯過,食物質素不錯。
餐廳裝潢具英倫舊式風味, 好懷舊呢!
而天花有彩色玻璃窗,有滿滿古典風味。
掛上昔日懷舊年代的黑白香港景色相片圖。
簡直舊香港,當年情。
【原湯煮智利藍青口】$88
粒粒青口肉甜兼包滿肥味,用菜湯煮法,
能帶出原有青口鮮味。
如將餘下青口湯汁,來拌多士同食, 別具風味。
點了二款個精選套餐,是包湯, 主菜,甜品及飲品。
餐湯 + 蒜蓉多士
羅宋湯質地濃稠,味濃酸甜的好飲,
配上香脆蒜蓉多士不錯。
【法式鵝肝牛柳 "露仙尼"】套餐 $188
order 5成熟厚切牛柳,肉質鮮嫩多汁,
有軟嫩感,而肉味也更濃郁,
可沾點牛柳底下燒汁,更滋味可口;
加上配細煎的鵝肝,質感細滑綿密,
入口即溶,與牛柳非常之match,
而伴著好香脆的炸薯及什菜。
【香草薄荷焗羊仔排】套餐 $175
已切開羊仔排質鮮嫩多汁,有濃郁羊味,
搭配沾燒汁或香草薄荷同食,令味道更提昇。
而伴好已調味好香脆的炸薯食不停口。
甜品
【焗南瓜布甸伴吉士薑汁】
想不到這甜品幾大份
,這布甸外面脆內軟綿綿的似蛋糕,
吃到蛋香和雲呢拿香,而內中心有南瓜蓉,
沾著不太甜吉士薑汁,提升南瓜布甸層次更美味。
百味閣餐廳
九龍塘聯合道320號建新中心地下2-4號舖
Yin’s Blog
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