❤飲食❤ 好吃的打冷潮州菜 ~ 和昌潮味館

朋友介绍家附有間打冷店好食<和昌潮味館>,

就某星期六中午來到嚐一嚐食午飯。

店舖裝橫不錯，帶有古色古香色彩，地方舒適。

滷水自選套餐  $63

【鵝片拼鵝翼】

這午市套餐好抵食，配飯或白粥及例湯。

滷水鵝肉及鵝翼肉質嫩鮮美,好入味,

每一口也嚐到陳年滷水汁的鹹香,

又鹹淡適中,而且入口不油腻可口。

【蘿蔔灌章】 $128

這菜式好吸引,炸得金黃色澤漲卜卜,入口外脆內軟，

內充滿滿蘿蔔絲的香味,好有口感,

似兒時食過蘿蔔絲餅,好有舊時美味,滋味非常。

【魚露花蛤】  $168

這魚露花蛤是冷盤的,蛤入口清甜肥美沒沙,十分開胃 ,

是以魚露、蒜頭、醬油、鹽、辣椒等調成

的醬汁中浸泡,更能提升花蛤鮮味。

當然少不了啤啤下, 食野飲下酒, 簡直一大樂事。

和昌潮味館

太子白楊街9號基隆樓地下D-F號舖

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