某天朋友帶我來到位於尖沙咀區的 Chef Stage 食晚飯 ,
食物及環境不錯,所以大家決定再次光顧。
店環境舒適。
從窗戶可望到維港景色。
店有駐場歌手現場獻唱,
可一邊享受美食,真是浪漫及歡樂時光。
【海鮮拼盤】 $498
這海鮮拼盤非常豐富,
有爽口鮑魚、肥美鮮甜生蠔、
、鮮甜刺身帶子、彈牙的鮮蝦及花螺,
並有好味秘汁來配合沾點,全都鮮味十足。
五件蝦多士都炸得香酥不油膩, 外形咁似蝦餅,
內夾著厚厚帶濃郁蝦味彈牙的蝦膠,超豐富
就算放涼左,咬落口都係香酥,
最岩沾點wasabi沙律醬來吃更美味。
【黑松露蘑菇湯】$68 x 2
很濃郁蘑菇湯,有粒粒口感,
飲起來非常的原味,
搭配黑松露,非常好飲呢!【海膽扁意粉】
非常吸晴, 有一板海膽在意粉旁,
是用來混合意粉同食的。
這扁意粉煙韌得來不軟有咬口,
掛滿奶油醬汁,並有好多好多配料,
有聖子肉、菇及及蟹籽,
入口豐富,鹹香creamy惹味。
CHEF STAGE de Eddy Chu
尖沙咀亞士厘道17-19號19樓
尖沙咀亞士厘道17-19號19樓
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