有次朋友在尖沙咀收工,
就相約到他公司附近餐廳食晚飯,
經朋友推薦下,預早Book 左 SHINE餐廳食晚飯。
店裝潢好有CYBER FEEL及好有時代感,好RELAX。
首先點來,開胃前菜
【凱撒沙律配煙三文魚】$78
灑上少許芝士及沙律,好開胃新鮮健康。
【龍蝦湯】 $88
龍蝦湯呈現燈紅色, 可能加左紅頭菜,
可以清晰地飲得出龍蝦的味道帶甜咸,
是一個唔錯飯前湯。
【法式鵝肝多士】 $138
有二件份量,好大件厚身,
鵝肝煎至微脆身內裏柔腍 ,
人口即溶,滿口脂香,而多士好酥脆。
切開大大塊牛肉眼扒內嫩紅,
約5成熟,牛肉味重濃郁, 肉質夠嫩腍,
醮上紅酒燒汁,更惹味呢!
而牛肉眼扒底有薯菜伴著。
Shine
尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓
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