❤飲食❤ 惹味刺激熱辣辣的晚飯 ~ 聚和小館

知已好友知我嗜食辣,加上天氣凍凍地,

就決定去聚和小館暖下肚辣辣出汗。

 這小店裝潢簡約,十分光猛衛生。

這店主要食四川及重慶菜式多。

【水煮牛肉】 細 $68

一大碗水煮牛肉台, 牛肉嫩滑入味。

它精髓就是秘製醬料油富麻辣味厚,

食食下個口好麻感覺,都好開胃過癮呢!

【泡椒炒蜆】 $78 

泡椒炒蜆雖然說是用泡椒炮製,簡直是鮮與酸辣的完美融合,

食起來其實是酸酸辣辣的感覺,十分開胃可口。

本身不太能吃辣的朋友,都可以接受得到。

店招牌菜來了

【重慶紙包魚】 (香辣、麻辣、泡椒)(選小辣)  半條$198

把原條鯇魚烤好後,再鋪上多種香料,並用紙包裹,

盛放於鐵鍋內加熱,見到辣醬汁在沸騰著。

用紙包住燒焗,可將香料的香味更易令魚更入味。

當店員把紙拿走,馬上香噴噴香氣時聞到。

急不及待夾放入口,紙包魚是選用新鮮鯇魚,

魚肉爽口又鮮味,完全沒泥腥味,

加上所有配料吸晒麻辣香辣汁,

又麻又辣又酸,直衝味蕾,

好惹味開胃過癮,簡直送碗飯來食一流！

 聚和小館

尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下B號舖

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