2020年12月26日 星期六

❤飲食❤ 香噴噴的成吉思汗燒肉 ~ 燒肉酒場


妹妹為我慶祝減肥成功, 就請我來到燒肉酒場食飯
日式餐廳是成吉思汗燒肉源於北海道
特色以烤羊肉為主


店裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。

這店主要食羊外, 仲有牛,豬,雞肉和海鮮等

椰菜絲沙律 $20
椰菜絲沙律爽口得來清甜,灑上薯片,增添口感及風味。


螢光魷魚$78
螢光魷魚,是有醃製過,
黏笠煙並有煙韌彈牙口感,

佐酒一流。


西柚燒酌$68  ,  鮮橙燒酌$68 
西柚燒酌 ~想不到以切開西柚與燒酎好合襯,酸酸地, 酒味不太重
鮮橙燒酌~也是以切開與燒酎結合,甜味, 酒味也不太重


炸蠔$58
炸蠔外皮炸漿是吉列香脆可口,
有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食


燒肉的沾點醬汁


【帶骨紐西蘭羊後膝$168
好細心早已起晒羊後膝骨,可方便燒烤
羊後膝特別多牛肉,店員好貼心擺放好在頭盔形狀的山型烤盤上幫手燒
放入口中的那瞬間,質鮮嫩多汁,
且帶煙韌口感,不太重羊肉羶味,搭配沾醬同食,
特別灑上然粉,令味道更提昇,有一番風味。


車海老 $58
車海老燒後非常惹味鮮甜,想不到十分彈牙


伊比利亞梅頭 $88
伊比利亞梅頭好厚身,口感十足,
入口軟腍好有濃濃豬的香甜,
尤其豬外層香脆可口,與洋蔥食更可解油膩更甜


牛肉眼 180g $188
大件又啖啖肉眼牛扒,肉香濃而鬆嫩,
還有焦香,只上微微鹽就可以,伴上洋蔥同食更美味,更惹味呢!


酒煮文蛤 $88
清酒經煮熱後味道更加香濃,
配上新鮮的蜆,十分鮮甜
清酒湯底勁甜,我地差原不多飲到清光光


羊湯烏冬 $68
羊肉份量足料,羊肉幾薄,
好腍下得來不鞋口,口感爽嫩滑
湯底有清甜的羊鮮,沒羶味,
而烏冬也幾滑及彈牙


柚子雪葩$58  
椰子雪糕$58
柚子雪葩食上去綿滑,果香十足,清甜甜;
椰子雪糕特別有濃濃椰子香,入口香甜十足,
兩款作飯後不錯的甜品
 


燒肉酒場
銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖


歡迎找我合作試用、出席活動
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