❤飲食❤ 有情調西餐廳 ~ Lab Eat Bistro

  有次在旺角行完街, 附近覓食, 就來到Lab Eat Bistro食晚飯。

這餐廳共有三層, 第二及三層是用餐地方,還有露天坐位。

餐廳裝修好有濃濃英倫風, 好型格, 環境寬敞舒適。

前菜

【乜「蟹」都有 Crab Salad】

乜「蟹」都有賣相不錯,

蟹蓋上放了紅蟹肉、麵包蟹肉、蟹籽沙律,

紅蟹肉味鮮甜,而麵包蟹肉厚實,

加上粒粒蟹籽、紫菜、青瓜,

多重口感,又開胃又滋味無窮。

主菜

【香煎法羊架 Lamb Chop】

Order七成熟,羊架仍是嫩粉紅色,

咬開軟腍幼嫩美味,肥而不膩,嘗起來又香又Juicy。

而羊架底下有超級食物的藜麥,

配有乳酪醬汁,開胃好食,在旁有車厘茄及茄子等配菜。

【頂級牛板翼扒Chuck Flap  9oz 】+ 另配【牛油炒鮮菌】 

牛板翼扒為梅花肉中心部份, 是牛珍貴部位,

吃起來略有嚼勁,口感豐富,而且牛肉味豐富,

可沾點特濃紅酒汁更美味。 

而牛扒底下有滑鬆軟薯蓉及金針、雜菌。

另配牛油炒鮮菌也好好味。

甜品

【懷舊糖蔥餅拿破崙千層酥Napoleon】

食這千層酥咬下時,香脆酥皮、絲滑忌椰皇水忌廉、

脆和煙韌之間的懷舊糖蔥餅,所交織出實在層次感,

並有加強口感,十分美味好食。

點了兩杯COCKTAILS 雞尾酒

【柚子盛放 YUZU BLOSSOM】

【熱帶陽光Tropical Sunshine 】

高身杯是柚子盛放~有好重柚子味,帶香甜,酒味不太重,好好飲呢!

熱帶陽光~有濃濃菠蘿香,好清新好有熱帶風情,酒味也是不太重。

Lab Eat Bistro (豉油街)
旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓

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❤飲食❤佳餚與美酒又有動聽音樂 ~ The Musicbox Grill House & Bar

星期六朋友相到我到銅鑼灣The Musicbox Grill House & Bar 食晚飯及飲酒RELAX 下。
原來是音樂為主題的西餐廳,

怪不知放置了黑膠唱片、歌星海報等,

還有一個DJ打碟的位置,店不停播放不同音樂。

店環境整好氣氛又舒適,有坐位及吧位選擇。

食紅肉必選飲紅酒
Red Wine
Taylors Promised Land
Shiraz Bottle $278

一面飲紅酒, 一面食野,一面聽動聽音樂,

是一個十分不錯的享受!

我們點了兩款主菜

【燒羊架】 (半) $268

這羊架肉質夠厚, 食下去時好有咬口而不韌,
但又唔會因為羊架的厚度難以咀嚼,還有焦香味,
當然沾點薄荷醬或燒汁是更美味。

在旁有好香脆洋蔥圈,送酒不錯。

【草飼澳洲肉眼牛扒】(10 OZ.) $288

這肉眼牛扒入口細緻幼嫩,肉質鬆軟而不失嚼勁,

牛味濃郁又JUICE,可沾點末或燒汁,令人一試難忘。

伴菜有烤大菇及烤薯仔。

The Musicbox Grill House & Bar 

銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square8樓

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❤飲食❤ 創意美味南越FUSION菜 ~ Nam Viet Nam Cafe 南越南咖啡廳

朋友相約我,就他家附近食晚飯,

就來到Nam Viet Nam Cafe 南越南咖啡廳, 

嚐下 創意南越FUSION菜 。

 

餐裝潢好新潮特型格,用型格霓虹光管裝飾,

充滿活力舒適,又chill。

【火龍芒芒蝦仁配脆蝦片】(3件) $58

這前菜顏色紅卜卜十分吸晴,

將脆蝦片上放左火龍果丶芒果丶蝦仁製成沙律,

脆及軟多重口感,帶酸甜味道,十分開胃可口小食。

【惹火上身鹹檸豬頸肉】 $68

惹火上身鹹檸豬頸肉, 就是送上來時點火, 可惜我影不切相呢!

這厚身豬頸肉肥瘦適中,口感十足,

 因用鹹檸調味,所以豬頸肉入口不肥膩,肉邊特別燒焦脆的香口,

仲有伴菜有燒酸甜菠蘿同食,更美味可口。

【差不多一尺蝦】 $138

差不多一尺蝦非常大隻, 長過手掌。

這蝦中心以麵包糠及香草包住來烤帶點香脆,

蝦勁啖啖肉又彈牙,想不到蝦頭仲有蝦羔,

可沾上已淋上秘蕃茄醬,

還有香脆芋頭絲同食,更美味具一番風味。

嫲嫲南越湯 -【招牌金邊粉】$88

這招牌金邊粉好豐富,有多款餸,分別有牛肉片、牛肋條、牛筋、牛尾、牛肉丸、油條,仲有生菜及芽菜。幾餸中都好味,特別喜愛食牛尾口感細嫩又夠味,而靈魂所在湯底,具好濃郁不油膩牛肉湯底,配煙韌的金邊粉,回味無窮。

【TEARS OF MERMAID】 $58

這款酒不會有太濃烈酒味,易入口有酸甜柑橘味道,好清新好飲。

【斑蘭奶蓋咖啡啤酒】  $45

這斑蘭奶蓋咖啡啤酒是將斑蘭、

越南咖啡加入越南西貢啤酒調製,

沒有普通啤酒那麼苦澀,好味得來好有特色。

NAM VIỆT NAM Café 南越南咖啡廳
九龍旺角彌敦道 726 號 1 樓

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