2022年9月28日 星期三

❤飲食❤ 觀塘工廠裡的滋味西餐 ~ i kitchen

 有日男友接我收工後,帶我來到附近~i kitchen食晚飯撐枱腳。


店舖環境是很舒服,帶有酒吧及cafe裝修,簡潔乾淨,好relax 。

男友二話不說點了一支
Red Wine 紅酒
【Four Collection Cabernet Sauvignon】$198

這紅酒易入口不澀,口感輕盈,喝得開心,當然美酒配美食 。

先來前菜
【白油牛油加仁里煮紐西蘭半殼青口】  $98
這青口好大隻好飽滿肥味,
加了白油,牛油,加仁里汁仲有芝士片,
帶出青口香嫩柔滑鮮味。

接著主菜來,


【香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳】  $248
Order五成熟牛柳,入口細緻幼嫩,
肉質鬆軟而不失嚼勁,有濃濃牛肉香,又多汁好食。
另外想不到鵝肝挺厚身,
 入口柔滑細膩即溶,與牛柳是perfect mach。


【酥皮焗釀鵝肝醬羊扒】  $228

做法似威靈頓牛扒的方法,
以酥皮包著羊扒,焗約七至八成熟羊扒,
勁啖啖肉,肉質鮮嫩,羊味香濃又沒有羊騷。
整體口感外鬆內軟,外酥皮鬆,內接著羊扒不韌軟熟,
同時中間夾了鹹香鵝肝醬及巴馬火腿,
味道及口感更多了一種層次,
另可沾點薄荷醬及黃芥末醬來吃,令羊更美味可口。


i kitchen

觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1號舖



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2022年9月26日 星期一

❤飲食❤ 粥麵之選 ~ 盛記粥麵

我同朋友在佐敦行完街後,就到附近食午飯。
因太耐冇食雲吞, 就選擇盛記粥麵食。

店光猛企埋潔淨。


【紅油鮮蝦雲吞】 $34
這鮮蝦雲吞好足料! 鮮味足!好食!
 內有蝦肉及豬肉餡, 大大粒,
咬下去還有肉汁,已淋上辣醬,
食起來味道香辣不會辛嗆又開胃。


【蘿蔔柱侯牛筋腩】 $85
這蘿蔔柱侯牛筋腩, 全部好腍又夠入味, 
牛腩口感腍身不韌,具有濃濃牛肉味又夠,
而牛筋香滑嫩口沒騷味,蘿蔔爽滑,令人忍不住一口接一口。


【豬潤粥】$43
熱騰騰的粥,粥口感綿綿密密,
而豬潤夠新鮮,又肥厚大件,
口感爽脆鬆軟無騷味!十分好食。


【凍意米水】$8
這薏米水好濃不會太甜,具清新好飲,
是健脾清熱及解渴不錯飲品。



 盛記粥麵
 佐敦白加士街11號地舖



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2022年9月21日 星期三

❤飲食❤ 嘆食美味生蠔及西餐 ~ Marco's Oyster Bar & Grill


有次探朋友家興祝他新居入伙,
到他家附近食晚飯,就來到Marco's Oyster Bar & Grill。

就是這poster 就吸引我們來這店來食。


餐廳寬敞裝潢具有西方風格,好RELAX好有情調。


兩人不話二說點半打
【
美國Pacific Rock生蠔 】 特價$10/隻
這美國Pacific Rock生蠔10元隻,超抵食!
每隻不是太細隻,有淡淡海水味,
 有爽口口感,簡直鮮甜肥美,入口滿滿生蠔鮮甜味!
食完一輪,回味無窮,急不住再落多次半打生蠔食,
當然少不了配上美酒。


另外我們點了一份法國鵝肝拼牛柳餐share食
(餐有包有前菜,餐湯及餐飲)及配上多款小食

前菜
【三文魚撻撻】(餐)
脆多士上放了有三文魚粒及洋蔥等配沙律醬, 另一個放是白色是沙律蛋,兩款都可口,食後都好開胃。


【法國龍蝦濃湯】(餐)
蝦龍濃湯,質感滑稠,味道濃郁,味道不錯。


【法式焗田螺】 餐另配 優惠價 $48 
這碟有六粒田螺,入口有濃濃牛油香味 ,
田螺軟腍得來有口感, 
加上墊底下幼滑金黃色薯蓉同食,十分滋味。


【巴馬火腿】 餐另配 優惠價 $48 
巴馬火腿鹹香味道,與蜜瓜一齊食,簡直絕配,
也伴上新鮮沙律菜。


【法國鵝肝拼牛柳】(餐) $298
厚切牛柳肉質鮮嫩多汁,
有軟嫩感,而肉味也更濃郁,
加上配細煎的大鵝肝,
質感細滑綿密,入口即溶,
與牛柳非常之match,
而旁配上香脆炸薯條及
新鮮沙律菜。




Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場)
大角咀福利街8號港灣豪庭廣場地下G74號舖




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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...