❤飲食❤ 享受健康無負擔的美味鬆軟古早蛋糕 ~ 囍源古早蛋糕

有次在深水埗經過見囍源古早蛋糕,就走去望望。

店裝利用搶眼霓虹光管字體,

標榜以低糖少油及黃金邊底。

以霓虹光管裝飾,好有香港懷舊地道色彩。

            想不到這店古早蛋糕有好多款味選擇。

這店古早蛋糕是最多口味,曾經出過足足50幾款以上, 

創意口味讓人每種都想試,

都是外面很難吃得到的口味,必有一款岩客人食。

店是用真蛋糕陳列, 可任客人睇及摸。

我即時試蛋糕回彈性力不錯,質感濕潤綿密。

我也試用紙巾吸蛋糕有冇油份, 確實不油。

結果買左二款古早蛋糕回家慢慢食。
店員教我翻熱食方法, 就係放電飯煲按保溫功能,

焗3-4分鐘就可以, 好似剛焗完蛋糕一樣。

6個月內, 買滿12個蛋糕, 就可以換原味古早蛋糕一個。

                        

這攜帶蛋糕盒設計好有中國風又可愛又特別。

攜帶蛋糕盒附上木刀, 非常方便。

【紅豆蓉蛋糕】 $70

這蛋糕超有蛋香,質地柔軟豐潤,入口食落鬆化Fluffy,

配紅豆蓉內餡,甜甜不膩的紅豆有淡淡陳皮香與

蛋糕香味濃郁在一起,令人一食難忘。

除了紅豆蓉蛋糕外,還有必食「特級骯髒蛋糕」

【特級骯髒蛋糕】 $85

表層用料不手軟的朱古力,還有淋上朱古力漿,

以彩色朱古力做裝飾,好吸晴,具懷舊色彩,

特別滿足喜歡嚐朱古力食控！

一口咬下先是嚐到苦甜香氣的朱古力粉,

接著是保有濕潤口感的朱古力海綿蛋糕,

中間層還有滿滿濃郁朱古力醬,

層次韻味滿足,喚醒你的味蕾,好誘惑,

而且會越吃越上癮呢!

享受健康無負擔的美味鬆軟古早蛋糕 ,

下次要再買下其他口味古早蛋糕,十分期待。

囍源古早蛋糕

深水埗北河街123號地舖

(深水埗港鐵A2出口)

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❤飲食❤ 香噴噴的成吉思汗燒肉 ~ 燒肉酒場

妹妹為我慶祝減肥成功, 就請我來到燒肉酒場食飯。

這日式餐廳是成吉思汗燒肉是源於北海道, 

特色以烤羊肉為主。

店裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。

這店主要食羊外, 仲有牛,豬,雞肉和海鮮等。

【椰菜絲沙律】 $20

椰菜絲沙律爽口得來清甜,灑上薯片,增添口感及風味。

【螢光魷魚】$78

嚐螢光魷魚,是有醃製過,
有黏笠煙並有煙韌彈牙口感,
佐酒一流。

【西柚燒酌】$68  ,  【鮮橙燒酌】$68 

西柚燒酌 ~想不到以切開西柚與燒酎好合襯,酸酸地, 酒味不太重。

鮮橙燒酌~也是以切開橙與燒酎結合,好橙甜味, 酒味也不太重。

【炸蠔】$58

炸蠔外皮炸漿是吉列香脆可口,

有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食。

燒肉的沾點醬汁。

【帶骨紐西蘭羊後膝】$168

店員好細心早已起晒羊後膝骨,可方便燒烤。

羊後膝特別多牛肉,店員好貼心擺放好在似頭盔形狀的山型烤盤上幫手燒。

放入口中的那瞬間,質鮮嫩多汁,

且帶煙韌口感,不太重羊肉羶味,搭配沾醬同食,

特別灑上孜然粉,令味道更提昇,別有一番風味。

【車海老】 $58

車海老燒後非常惹味鮮甜,想不到十分彈牙。

【伊比利亞梅頭】 $88

伊比利亞梅頭好厚身,口感十足,
入口軟腍好有濃濃豬的香甜,

尤其豬外層香脆可口,與洋蔥食更可解油膩更甜。

【牛肉眼】 180g $188

大件又啖啖肉眼牛扒,肉香濃味郁而鬆嫩腍,

還有焦香,只醮上微微鹽就可以,伴上洋蔥同食更美味,更惹味呢!

【酒煮文蛤】 $88

清酒經煮熱後味道更加香濃,
配上新鮮的蜆,蜆十分鮮甜。
清酒湯底勁甜,我地差原不多飲到清光光。

【羊湯烏冬】 $68

羊肉份量足料,羊肉幾薄,

好腍下得來不鞋口,口感爽嫩滑。

湯底有清甜的羊鮮,沒羶味,

而烏冬也幾滑及彈牙。

【柚子雪葩】$58  

【椰子雪糕】$58

柚子雪葩食上去綿滑,果香十足,清清甜甜;

椰子雪糕特別有濃濃椰子香,入口香甜十足,

兩款作飯後不錯的甜品。

 

燒肉酒場

銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖

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