2019年4月17日 星期三

❤飲食❤ 鹿兒島和牛宴 ~ 花木

朋友太忙不能放假去旅行,想去日本食美食,
為了望梅止渴,於是相約我就來到尖沙咀上樓的店~
花木食晚飯。


店裝修具時尚日式風格,好寬敞,沒壓迫感。



吧枱前的凍櫃放了多條新鮮魚。




鹿兒島和牛宴2人餐 $1288


前菜
沖繩玉子天婦羅·鹿兒島和牛他他蒔蘿柚子醬 X 2份
這前菜好特別,頂是蛋天婦羅,
中間是紫蘇葉及和牛他他,最底是米通,
食時切開頂的蛋是流心的, 而蛋汁流出,
 好讓牛他他沾上,入口嫩滑好味,
淋上柚子醬,令味道更美味, 整體味道豐富


刺身 X 2份
花木四點刺身
有真鯛油甘魚元貝三文魚


真鯛肉質爽口清甜,沾上酸汁,把魚提鮮出來;
油甘口感厚實滑嫩,帶細緻甘甜;
三文魚魚油厚重, 肥而不膩;

元貝肉質非常厚肉鮮甜;
口感彈牙,全部刺身十分新鮮鮮甜


和食及壽司 X 2份
鐵板鹿兒島和牛薄燒 , 和牛壽司





和牛薄燒包住蒜及紫蘇葉等,
沾點芝麻醬,能帶出和牛香,味道豐富好味
和牛薄燒加了炸蒜炒,味道帶少少甜,是日本風的口味。


捏得剛好的米飯上,放左和牛,
肉質好嫩,幾乎入口即化,肉香充滿在口中



鍋物

鹿兒島A5 和牛壽喜燒
和牛壽喜燒的湯底醬燒甜鹹味
這涮涮鍋餐好豐富有主角鹿兒島A5 和牛、什菜、烏冬等




和牛只要輕輕涮一涮,入口好嫩滑不韌,
好味到真的沒話說,具濃濃牛肉香


甘味
花木自家製日式甜品
最後食好香濃的牛奶及搽茶果子作晚飯完結





花木日本料理

尖沙咀天文台道8號3樓2號舖



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2019年4月12日 星期五

❤飲食❤ 香港手信送禮必選 ~ 小熊港式曲奇

有次同朋友放工在尖沙咀行街,
行行下經過小熊曲奇舖頭被可愛小熊大公仔吸引住。



內裝潢好童話,以小熊主題佈置


原來這店是專賣港式曲奇




這店賣曲奇有四款味道,
分別有原味、咖啡、朱古力及搽茶選擇




最後, 我買一盒有四種味道的港式曲奇回家食。

港式曲奇罐的包裝好精美吸引, 
圖案以復活蛋做背景(正切合復活節),
仲有小熊做主角, 十分可




我選擇四款味道,最適合我又多心又貪食的我

打開罐子,曲奇的牛油香撲鼻,忍不流口水呢!
每款入口一試出奇鬆化的口感;
原味曲奇牛油香不會過咸;
朱古力曲奇有朱古力甜中酥香;
咖啡曲奇品嚐香濃咖啡;
搽茶曲奇抹茶甘香清幽味;
四款口味滲著牛油的香,甜度適中,
口感味道誘人,忍不住一件接一件來吃,
不容易停下,
是平日茶點必備小吃,
同時也手信送禮不錯選擇!


當然正品要專門購買啦!



小熊港式曲奇
九龍尖沙咀樂道36-50號華源大厦地下7A


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2019年4月8日 星期一

❤飲食❤ 泰滋味 ~ 皇后泰國廚房

我相約閨蜜上星期天行街後到附近食晚飯,
選擇我地至愛的泰菜, 就來到皇后泰國廚房




裝潢非常別緻,地方寬敞







皇后特式拼盤(2人) $98
全拼盤金黃色的,有三款小食,
分別彈牙魚味香濃的金錢魚餅
脆口的春卷糯米飯
香脆好味的香的泰式蝦蓉豬肉多士
是我特別愛食的


泰式煎蠔蛋  $128
蠔餅煎得非常簿,入口酥脆香口,
蛋香十足,加上配上鮮美的仔,
佐酒及飯不錯的菜


 豬/雞串(4串) $98
有豬、雞串燒,各串燒特別燒得好有焦香惹味,
保留肉汁,當然要沾點沙爹花生醬,更美味。


泰式雜錦濕炒河粉$98
即叫即炒,金邊粉少少濕潤不乾身,
炒得好惹味,有酸甜味道,
風味十足好好味,開胃十足。


【吉士泰式南瓜蒸$38
南瓜蒸到入口即化,在南瓜上南瓜吉士,
帶絲絲甜甜,不會過甜,十分特別好味



皇后泰國廚房
尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓




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2019年4月6日 星期六

❤飲食❤ 日式料理 ~ 天勝

朋友相約到她公司附近來食晚飯,就來到 天勝,
順便帶來旅行手信給我。

裝潢以木系列,有日式風格,地方寬敞舒適


當日新鮮推介


鉄火卷  $80 


鉄火卷就是吞拿魚卷壽司,
細細件易於入口,味道滋味而清爽


黑椒燒牛脷$80 + 雞軟骨$28

厚厚的牛口感十足,爽口得來嚼強不韌,
配上黑椒調味十分惹味

燒軟骨燒得剛剛好,不會太焦濃,
有脆脆的口感也有肉汁的味道


鹽燒鰤魚$200
這燒鰤魚是魚腩位,魚脂特別豐富,
入口嫩滑非常,令人回味無窮


 雜錦天婦羅$148
天婦羅虎蝦、蔬菜等,外皮金黃色好簿炸漿,
非常脆口可口,外脆內軟的口感恰到好處,香而不油膩


 銀雪西京燒$138
銀鱈魚西京燒,肉質鮮嫩滑,
帶甜甜地沒魚腥味


清酒煮蜆$98
以清酒煮蜆,帶出蜆肉鮮甜味,
加上肉肥美厚肉鮮甜,味道不錯



天勝
銅鑼灣恩平道42號亨利中心2樓



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❤飲食❤ 鹿兒島和牛宴 ~ 花木

朋友太忙不能放假去旅行 , 想去日本食美食 , 為了望梅止渴 , 於是相約我就來到尖沙咀上樓的店 ~ 花木食晚飯。 店裝修具時尚日式風格,好寬敞,沒壓迫感。 吧枱前的凍櫃放了多條新鮮魚。 鹿兒島和牛宴2人餐 $...