2023年4月29日 星期六

❤飲食❤ 台式火鍋放題 ~ 台酒鍋

朋友提議到食火鍋,有次經過就決定到這間 台酒鍋食 。


店舖裝潢以鮮色為主,好有台式風格,座位寬闊,清潔舒適。


我地選擇
<Lv3>有海鮮類任食,
因牛肉除了可食美國Prime Grade牛小排之外,
還可以試Lv2的Prime Grade牛板腱及
Lv1美國Prime Grade牛肩胛肉。

想不到湯底有八款選擇。

點了鴛鴦鍋,
分別有夠薑母鴨鍋及沙茶豬筒骨鍋, 兩款鍋都足料及夠味。

有些火鍋任食配料需用QR code order


接著送上美國Prime Grade牛肩胛肉、Prime Grade牛板腱、Prime Grade牛小排、西班牙伊比利黑毛猪、紐西蘭羊肩肉、手切牛及雞肉等。這幾款肉類灼後味道也不錯。當然少不了魚皮及響鈴,十分香脆可口。


這美國牛小排, 輕灼一下,肉味濃郁。

不只有肉類,還有海鮮類有蠔、魚片、無沙的沙白、蝦等 ,特別蝦味道不錯必食,爽口彈牙。


點了多款台式小食,款款都香脆可口 。


出去自助區睇下先!
自助區食物包羅萬有, 有火煱醬料、火煱配料有蔬菜類、丸類、雪糕、雪條及飲品,全都是自助任飲任食食物。


另在外自助區取了鴨血、午餐肉、金菇、蘿白、豆腐。


怎少不了飯後甜品,最興出望外就是MOVENPICK雪糕也是任食,
這餐火鍋非常飽飽滿足呢! 


台酒鍋
旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓
Tel : 23861002


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2023年4月25日 星期二

❤飲食❤ 觀塘APM內親民法國菜餐廳 ~ Bistro Le Parisien

 朋友相約我放工到觀塘APM內西餐
~ Bistro Le Parisien食晚飯。
想不到CUPPING ROOM 內有間Bistro Le Parisien 是食法國菜。



餐廳以柔和米黃為主, 牆上有特色人物壁畫,
簡約具時尚感,優雅得來不拘謹。

SET DINNER 包湯,前菜, 主菜及飲品


是日餐湯
這粟米濃湯,味道鮮甜濃厚。


頭盤


【香草蒜蓉芝士焗大啡菇】
這大啡菇芝士焗成金黃色,入口好Juicy不乾身的。


【香草牛油脆田螺配薯蓉】
這碟有田螺,外薄軟殼,
入口有濃濃香草味 ,田螺軟腍得來有口感, 
加上墊底下黃色薯蓉同食,十分滋味 。


主菜

【澳洲和牛牛排(M5)配薯條】
M5和牛牛排,肉油花豐富, 
一口咬下的細軟嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,
令人一試難忘。可沾點有2款醬汁,別有風味。
在旁的薯條十分香脆可口。


【香煎加洲鱸魚配甘筍蓉&墨汁】 煎到加洲鱸魚柳的皮好脆口,
而略魚肉不算太嫩滑,
好彩有筍蓉汁及墨汁補回不少分數,
令魚更鮮美可口。配菜有椰菜花及筍蓉粒。


飲品
【Hot Flat White】【Hot Black Tea】
Hot Flat White~ 咖啡有絲滑順暢的口感。 



Bistro Le Parisien 九龍觀塘創紀之城五期apm UC-15店 Tel:6879 8018




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2023年4月13日 星期四

❤飲食❤ 好relax 的尖沙咀居酒屋 ~黑木亭

朋友推介尖沙咀有間居酒屋~黑木亭~試過都不俗,
所以就來到不妨去一試。
店外店內裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。



【石板A5宮崎和牛厚切】 $388 
將牛擺上高溫的石板上煎,滋滋炸炸聲!
可以自己控制鍾意幾多成熟都得呢!
A5宮崎和牛厚切油花豐富, 分佈均勻,
一口咬下的細嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,
並持久不散回韻,令人一試難忘。
可同炸蒜片,芥末籽醬或沾點有2款醬汁,別有風味。


【自制蛋白南蠻吉列蝦】 $68


吉列蝦外皮金黃色,不厚重
麵包糠,
吃時沾點酸甜自家制白色的醬,更美味,香而不膩。


【雞翼】 (武士辣醬) $32

雞翼外皮脆香,雞肉入口鮮嫩,
完全沒有雪味,已配上武士辣醬好惹味。


【豚肉年糕】 (韓式辣醬) $38
豚肉片包年糕來燒,
口感外多汁的豬腩肉內年糕煙韌,
帶甜辣,口感豐富惹味。


【脆燒豆腐】 $28

燒出來的豆腐口感外脆軟嫩,已灑上木魚絲,
更添美味可口。


【炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷】 $168


這卷好特別
餡料具超多吞拿魚,
配上香炸蔥,格外香口惹味,
同時能提升了魚蓉的鮮味,
而且香醇鮟鱇魚肝也能提升味道層次,
非常豐富好味。


【葡萄檸冰】 $58
【蜜桃烏龍熊茶】 $58
葡萄檸冰酸酸甜甜帶酸酸地,可幫助消化。
蜜桃烏龍熊茶入口清甜解渴。


黑木亭居酒屋
尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓
Tel : 23296669


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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...