想不到CUPPING ROOM 內有間Bistro Le Parisien 是食法國菜。
餐廳以柔和米黃為主, 牆上有特色人物壁畫,
簡約具時尚感,優雅得來不拘謹。
SET DINNER 包湯,前菜, 主菜及飲品
是日餐湯
這粟米濃湯,味道鮮甜濃厚。
頭盤
【香草蒜蓉芝士焗大啡菇】
這大啡菇芝士焗成金黃色,入口好Juicy不乾身的。
【香草牛油脆田螺配薯蓉】
這碟有田螺,外薄軟殼,入口有濃濃香草味 ,田螺軟腍得來有口感,
加上墊底下黃色薯蓉同食,十分滋味 。
主菜
【澳洲和牛牛排(M5)配薯條】
M5和牛牛排,肉油花豐富,
一口咬下的細軟嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,
令人一試難忘。可沾點有2款醬汁,別有風味。
在旁的薯條十分香脆可口。
而略魚肉不算太嫩滑,
好彩有筍蓉汁及墨汁補回不少分數,
令魚更鮮美可口。配菜有椰菜花及筍蓉粒。
好彩有筍蓉汁及墨汁補回不少分數,
令魚更鮮美可口。配菜有椰菜花及筍蓉粒。
飲品
【Hot Flat White】【Hot Black Tea】
Hot Flat White~ 咖啡有絲滑順暢的口感。
Bistro Le Parisien
九龍觀塘創紀之城五期apm UC-15店
Tel:6879 8018
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