2016年8月31日 星期三

❤飲食❤ 雨中的晚餐 ~ 泰聚

呢排天氣飄忽,又晴又雨,又熱又涼,影響胃口
那晚是雨天,朋友剛在太子收工,
便到附近覓食,並提議去食泰菜為晚飯。


 泰聚大門口全落地玻璃,十分寬敞


店裝修具時尚,特別樓底特高, 顯得更寬敞,沒壓迫感。



先來杯清涼飲品
男友點了龍眼冰 $38-非常濃郁的龍眼味,還吃的到龍眼果肉!
而我點了香芧薑蜜 $38-香芧香氣濃郁,柔潤  滋潤,不錯飲品



青木瓜蝦球沙律$68
青木瓜蝦球沙律是,青木瓜口感清爽爽脆,
並有酸酸味,配鮮滑爽口的蝦球來食,開胃呢!
另外,如果可以加一點花生碎會更有口感。



酸辣椰汁湯 $88 
這湯十分幼滑得來不稠身,汁與香料的味道,
清香帶點微辣,而湯內有雞肉口感頗嫩,好岩我飲呢!



總得有道菜來均衡飲食
芥蘭炒咸魚$78
芥蘭爽脆清甜甜,吸收了咸魚的咸香,也是一醒胃健康之選!



泰式干炒牛金邊粉】$88
這金邊粉有點失望,炒到粉痴埋一舊舊及略油,
未能有一條條麵咁分明, 而牛肉尚可以



最後店送上飯口甜品
汁口味甜品,味道不錯好味



泰聚
太子花園街239號嘉慶苑地下

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2016年8月26日 星期五

❤飲食❤ 滋味蟹宴 ~ 喜記蟹將軍

朋友為興祝轉新工作,就相約我及他朋友到尖沙咀 ~ 喜記蟹將軍吃豐富蟹餐

裝潢以紅黑二色為主色調,具中國摩登時尚風,
座位區相當寬敞舒適


火焰蝦                             
上台後即時點火,有視覺的享受,待煮熟,
破開錫紙後可食用。
蝦已脫了中間殼,方便食用。
蝦肉質結實, 口感細膩鮮美清甜有彈性。


火焰蜆 
帶出蜆的味,蜆肉新鮮鮮甜,回味無窮
火將酒的酒精揮發了, 來只有酒的香味


桂花酒釀蟹 
咬著啖啖肉肉蟹,肉厚結實甘香又鮮甜,有層次,
不經意間桂花酒釀在唇齒之間飄逸開來。
桂花酒釀蟹底下汁是金黃色,碟中讓蟹浸潤,帶甜甜清香味


避風塘辣蟹 
以料爆炒蒜香入味,辣味爆走,
酥香香氣四溢,十分濃烈香濃味帶辣,
更令肉蟹更惹味非常,味辣香而鮮甜又入味。
啖啖甘香的蟹鮮味,而蒜粒炒得好香唔油膩,
味道及口感十分豐富,胃口大增,
不消一刻整隻蟹已清晒 !


豆花上湯浸龍蝦 

龍蝦螯都很大很多肉,一口龍蝦肉滿足了蝦肉香氣,
口感軟綿,十分鮮味,原汁鮮美,並以上湯煮龍蝦,
精華滲入湯中十分清甜飲,
配上切到好似菊花形豆腐及菠菜,更湯更清甜


招牌蟹油炒麵 

鍋氣十足,以蟹油、蒜酥炒幼麵,口感略微油,
如加多點芽菜及蔥會減低油膩感呢!



喜記蟹將軍 
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖



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2016年8月24日 星期三

❤飲食❤ 日式放題 ~ 雲鶴

媽媽讓著想食刺身及日本野,
於是晚上帶一家人去到荔枝角區工廠區食日式放題 


這店裝潢沒特別,簡潔乾淨寬敞 


 點來刺身
魚有三文魚、油甘魚、酢鯖,
其中油甘魚是我最愛食,非常濃郁肥美,
而蝦都有兩款,有頭甜蝦好鮮甜及老虎蝦,
鮑片及北寄貝好爽口,
讓人忍不住一口接著一口吃不停

前菜
要到出外自助蔬菜十分Fresh新鮮開胃


壽司
壽司中我最愛食火炙海鰻壽司,
火炙左口魚也不錯,
吃起來口感札實


天婦羅
天婦羅有脆脆的口感,沒帶點油膩感


炸物炸得非常香脆可口,特別榴槤炸彈及心香外脆內香滑

燒物
燒物燒得剛剛好,有焦香味,
特別羊架及雞翼好香濃惹味



卡邦尼焗蠔及芝士焗扇貝,
雖然不是大大隻肥美,但也好好味



鍋物
泡菜海鮮鍋帶有辣辣味,
料有菜及青口等,十分開胃好飲


甜品
甜品是自助,都有好多選擇
甜品質素還可以。


飲品
汽水飲品任飲,美中不足是沒啤酒呢!


雲鶴
荔枝角長義街10號昌隆大廈1樓B及C室


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2016年8月19日 星期五

❤飲食❤ 回味西班牙晚餐 ~ La Postre

朋友在上環返工,於是相約放工到那區覓食,
結果選西班牙餐廳 La Postre共進愉快晚餐


餐廳裝潢格調好有工業風,感覺很舒服時尚


 西班牙冰鎮水果雞尾酒$88
Sangria
選了(White)白酒底, 這杯顯示橙色非常靚, 
帶清甜帶少酒味,配了水果粒, 好好飲呢!


美酒當然配美食,點了以下食物


蜜瓜黑毛豬 $198
Honeydrew Melon with Jamon
黑毛豬鹹香味道,與蜜瓜一齊食,
簡直絕配,也伴上籃及餅乾條


邦尼單骨雞翼 $108
Carbonara Chicken Wings
單骨雞翼方便食,帶少少脆口,雞肉嫩滑不鞋,
伴以芝士片及卡邦尼汁,夠特別,濃而不膩,是佐酒不錯小食


藍芝士黑松露忌廉蘑菇湯 $98
Cream of  Mushroom Soup 

這湯散發幽香蘑菇味,並有濃濃黑松露,
細滑creamy的不帶滓,口感幼滑


 西班牙烤乳豬件 $398
Roasted Suckling Baby Pig
已切開乳豬,方使食用,外皮烤得沒焦黑,
而肉汁牢牢鎖住,會皮跟一塊肉一齊吃,
皮香軟不硬,肉質嫩滑不鞋,沾點蜜糖,更好味


西班牙海鮮飯 - 2人份量$268
Paella de Mariscos (Valencia)
大大鍋西班牙飯有好豐富海鮮,
有大蝦
 蜆魷魚青口,
而海鮮精華被意大利米粒吸飽,
所以好入味加鮮甜帶微
,
而米粒煮剛剛好,有軟綿得來爽口感,非常yumy好味


墨西哥香辣麻糬窩夫 $98
Mexico Spicy Mochi Waffle
窩夫都是初次食,有錯綜複雜味道
窩夫質感外層有辣椒粉並帶脆,
內裡有軟棉麻糬及墨西哥辣椒,
有辣+甜味道,食得辣朋友必要試試

總括來說,這店食物質數不錯,下次必會來嚐其他食物呢!


La Postre
上環九如坊12號地舖



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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...