❤飲食❤ 太子基隆街中的西餐廳 ~ Sweet Home Sweet

有次因約了男朋友在太子行街後,

咪到附近剛新西餐廳~ Sweet Home Sweet 食晚飯。

店位於太子基隆街,那一帶很多食店,以火鍋及中菜多為主。

店非常簡單簡潔,沒有華麗的裝潢,

餐桌選用的木桌,牆上掛了食物照片,

天花吊上不同鎢絲燈泡,好有情調。

男友拍板, 選擇尊貴二人餐  $638

星期日光顧送的特飲

橙色飲下有鮮芒果桃味道有淡淡酒,

而紅色是士多啤梨沒酒味,

兩支特飲帶甜少酸, 有開胃功效。

Appetizers前菜

 香煎法國鵝肝･ 多士･青蘋果醬

焦脆的鵝肝,口感油香軟滑豐腴,

淋上酸酸汁及配上小片脆多士來吃可減點油膩感。

比利亞風乾火腿･哈蜜瓜沙律

二片乾火腿伴哈密瓜,哈密瓜清甜,
配上鹹鹹的風乾火腿非常絕配,但沙律菜略苦一點。


Cold Dish 冷盤

空運新鮮生蠔 2件

此蠔是法國 Novmady No.3 ,

雖細細隻,味道帶海水味,肉質爽嫩滑,餘韻鮮甜。

Daily Soup 是日湯

意大利傳統蕃茄凍湯
黑松露･野菌･忌廉湯

意大利傳統蕃茄凍湯可消暑解悶氣就最適合不過了,
入口涼涼地,帶濃郁蕃茄味, 可開胃好飲,
而黑松露野菌忌廉湯,質感好香濃滑幼滑,松露野菌味道十足。


夏威夷黑鹽燒美國"IBP"天然頂級肉眼扒 (10oz)
烤原粒蒜･焦糖蜜桃･意大制藍芝士醬

Order七成熟,牛肉眼扒厚度適中,

肉質細嫩而多汁,嚼勁肉味十足,

有油脂化開的甜味,具濃郁牛肉味,

沾上意大制藍芝士醬,更能帶出肉香,十分滋味,

在旁烤原粒蒜拆開食十分之甜,好味極了。

燒原條時令深海活魚
燒有機扒菜･芒果沙沙

燒的海魚是粉紅立魚,十分之大大條,
厚肉質鮮甜,口感滑嫩,富有彈性,
食到原汁原味鮮魚,配上甜甜芒果沙沙,
令魚更鮮甜,口感豐富好味。


法式･75%朱古力･心太軟･意大利雪糕球

一刀切下鬆軟蛋糕,中間裡的熱熱朱古力漿流出,

濃郁朱古力香氣,非常細滑,配以冰凍雲尼拿的雪糕,

有冰火交融口感 。

 法式鮮果拿破崙･意大利雪糕球

拿破崙條的酥皮都好脆好鬆化,加埋滑滑吉士與籃莓,

味道清新,而中間是有桃肉啫喱,並配有香滑芒果雪糕球,

十分豐富。

 Sweet Home Sweet 

太子基隆街13號永基樓地舖

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