❤飲食❤ 慶祝好朋友生日之烚下烚下飯局 ~ 去滾

慶祝好朋友生日來到去滾食晚飯,

打邊爐可以邊涮邊食邊傾,可慢慢詳談一番。

餐廳裝潢好特別別緻,利用霓虹光管做主題,

色彩繽紛,加上港式文字意思好攪笑,

好有香港懷舊地道色彩,影相打咭一流。

調味醬是自助的,按下自己喜愛而調配所謂混醬。

店好細心, 給每人有一件一次性肚兜圍裙,可防整污衣服。

朋友不食辣,所以選擇清清地湯底

【蕃茄豬骨薯仔湯】

這底湯有大量蕃茄丶薯仔及大大件豬骨,

清清甜酸地味道,當然烚前,飲下啖湯先。

點少得火鍋配料

【安格斯手切肥牛】

肉質紅色的,見平均分佈油花,

尤如粉紅色的葉片上散落者雪花一般。

這肥肉有嚼口好鮮嫩,濃濃牛肉味,

格外香濃豐富,放入湯中輕涮,令人垂涎三尺。

【聖子皇】

記得不需要將聖子皇涮太耐啦!

入口彈牙爽囗,好味鮮甜新鮮,

是我及朋友至愛食的海鮮之一。

【手剁牛肉餃】 + 【手打墨魚牛丸】

這手剁牛肉餃餡鮮嫩多汁,具香濃牛肉味,不過水餃皮略厚皮。

這墨魚丸彈口好味,內有粒粒墨魚好有質感。

【雜菌拼盤】

這雜菌十分新鮮, 是打邊爐不二之選。

【南北杏雪梨水】

南北杏雪梨水是秋冬必飲,

可清熱解燥,潤肺養顏之飲品。

去滾 

銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓

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❤飲食❤ 有得食有得玩之流水笑蝦蝦生日晚飯 ~ 泰.夯蝦

朋友知我愛食蝦又愛食BBQ又愛食泰菜,

所以選擇泰夯蝦來慶祝我的生日。

泰夯蝦主要任食流水蝦、

時令海鮮、泰式小食、甜品、飲品。

這餐廳光猛,好有森林FEEL,

還有泰國風格, 十分舒適。

在坐位旁有好長好長魚缸,

就是養著生猛蝦,

隨時可以夾來烤,十分方便好玩。

首先每人免費每台限送上已醃好的蝦及和牛用來燒烤的。

烤下烤下....香噴噴...

這些時令海鮮海鮮有蠔、元貝、蜆等

是任食的,全都鮮美滿瀉。

這肥味蠔經烤後,鮮美潤嫩,香味誘人。

烤元貝,味道鲜美,肉質鮮甜。

我親手用夾捉活蝦,好攪笑有趣,捉蝦時牠們向後游的。

將蝦放在凍筒被冰昏, 以防烤時跳來跳去,把他烤熟來吃。

這些流水笑蝦任捉任食, 十分好玩好食。

啖啖蝦肉,十分紮實彈牙新鮮,

想不到蝦頭有咁多膏,回味無窮。

趁燒烤食物時,去自助任食區睇下先!

自助區食物有醬料、燒烤配料有蔬菜類､丸類等, 

泰式前菜、湯品、熟食、水果、甜品及飲品,

全都是自助任食食物。

無骨鳳,有爽脆口感,
有酸酸辣辣味道,是必選開胃前菜。

冬蔭公湯有蝦,湯底酸同辣都好平均及鮮甜。

泰式炸物,入口酥脆可口,可蘸點甜酸醬更惹味。

當然少不了甜品,食了泰式甜品及雪糕球。

這餐是非常愉快開心,有得玩有得食的生日晚飯。

泰.夯蝦 

銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓1B號舖

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❤飲食❤ 開胃惹味辣辣四川菜 ~ 紅花會

我們全家人都愛食辣菜式,

所以選來紅花會食晚飯,順便慶祝我的生日呢!

店裝潢具多色彩,燈光柔和,座位闊落又舒適。

【蒜泥白肉】 $118

切薄薄片的白肉包著青瓜條,如肉多點肥會更好味,

略不夠滑口,如加多點點香濃的蒜末,會更好味呢!

【茶薰樟茶鴨】(半隻) $168

想不到茶薰鴨後, 加添茶香,

鴨出奇煙煙韌韌口感,

沒鴨膻味,而香濃味美,

食不停口,是全家人至愛食之一。

【老壇酸菜桂花魚】 $428

桂花魚的鮮味能帶入湯度,

高湯內魚肉片沒刺的,

入口魚肉質好滑溜細嫩感,

沒有腥及泥味,有酸帶辣味道,

滿口酸辣鮮香,令人胃口全開。

【紅燒菊花獅子球】 $168

大大粒獅子球入口即化綿密不油膩,

同時又吸收左湯汁,完全夠味,

連西蘭花也吸收左肉汁,送飯一流。

免費送上

【菊花杞子糕】

這菊花杞子糕外形好靚,入口十分清甜好味。

只要在FACEBOOK 讚好LIKE  紅花會 THE HUA CLUB,

就免費送出自家製涼茶。

紅花會

灣仔謝斐道303號凱聯2樓

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