❤飲食❤ 尖沙咀酒吧成為relax好地方 ~ LAVA

來到HappySaturday, 梗係約朋友飲飽食醉, Relax 一番 。
選擇 LAVA 位於尖沙咀,除了飲酒外,
當然食美食!


餐廳裝修好有濃濃歐陸風格,又舒服又氣氛,環境寬敞舒適。

食鹹鹹地小食, 當然叫了杯啤酒飲下啦!

【風乾西班牙牛肉】 50g $128
風乾西班牙牛肉有濃郁牛肉香味,有陣陣煙熏,
肉質柔軟、甘甜芳香,佐酒不錯小食。

【西班牙芝士 (4 Kinds)】 $128
這西班牙芝士有四款芝士, 有由淡到濃味道芝士, 
而籃芝士比較最濃郁味道,另外還有橄欖,
完全是十分得體的餐前開胃菜及小食,必配上美酒。

【西班牙脆豬肉配酸辣椒】  $98
這脆豬肉入口香脆,味道好似燒腩仔,
口感十足,配上酸辣椒同食,
可解油膩及更惹味。

【意大利牛他他撻配脆薯仔, 桃核】   $128
牛他他入口嫩滑鮮味無腥味,
最想不到以鬆化的撻皮盛載生牛肉他他,
還有他他上有餅乾(木糠)碎,內有脆薯仔及桃核,
食起來更豐富及更多層次。

【炒西班牙青椒】    $68

炒西班牙青椒,口感清爽鮮甜不辣,
有濃濃的青椒味,是佐酒不錯健康小食。

 LAVA

尖沙咀金巴利道45至47號金巴利廣場4樓

Tel :26682884, 64624445 (WhatsApp)

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❤飲食❤ 泰好味 ~ 泰皇閣泰國菜館

一想起食泰國菜必然到九龍城區食, 

就來到泰皇閣泰國菜館!

 餐廳裝潢具現代色彩,地方乾淨舒適。

【生蝦剌身】 $110

生蝦口感勁新鮮鮮甜,夾生蒜片及紅椒片一齊來吃,

並釀點秘製少少辣泰醬,好滋味。

【燒安格斯牛肉】(青檸) $115

燒安格斯牛肉,拌入了醋,辣汁及青檸,帶酸甜味道。

牛肉不會燒得太乾太韌,入口嫩滑富濃濃牛肉香, 

越嚼越時帶辣辣地,令人胃口全開。

【咖喱炒青口】 $144

一陣咖哩炒蟹飄來,大大引起食慾。

看咖哩青口份量十足, 大大隻青口,

啖啖青口肉鮮甜,配上香醇咖哩,

十分香濃香甜惹味,實在好吃極了。

配咖喱必叫

【簿餅】 $26

咖喱+香脆簿餅來吃,是絕配組合。

【馬拉盞炒通菜】 $66

這通菜炒得很香很惹味,通菜好鮮嫩及少渣。

【Singha啤酒】  $33

美食配美酒, 當然啤一啤酒呢!

泰皇閣泰國菜館

九龍城衙前塱道15號地舖

Tel : 23820900

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❤飲食❤ 隱世居酒日式小店 ~ 山系。本舍

星期天特別遲起身變相到中午時分,

朋友相約我到太子山系本舍食 中午飯,

接著行下街去shopping。

門面低調隱世。

店裝潢簡約以木系為主,充滿日本風味,仿似如置身當地居酒屋。

我地點了兩款烏冬

【櫻花蝦醬伴手工手打烏冬】$68

這店烏冬選用日本手打手打稻庭烏冬,有彈牙又滑溜口感,

拌麵醬汁是櫻花蝦醬帶鹹香,每啖同時嚐到櫻花蝦的香脆,

還有青瓜絲,十分滋味。

在旁有前菜分別有新鮮沙律及香滑薯蓉。

【燒日式豚肉伴手打烏冬】 $78

這燒日式豚肉是肥豬肉,肥而不膩,肉質鮮嫩,每口多汁夠入味,

一口咬多汁肥豚肉一口咬滑溜彈牙的烏冬, 令人回味無窮。

在旁也是有沙律及薯蓉。

山系。本舍

太子界限街23號地下A1號舖

Tel:61888741

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❤飲食❤ 浪漫的西餐晚飯 ~ CHEF STAGE de Eddy Chu

有日朋友帶我來到位於尖沙咀區的 Chef Stage de Eddy Chu  食晚飯 。

店環境舒適,從窗戶可望到維港景色。

我們二人點了 2 X 每樣試晚餐  Tasting Dinner Menu  

這套餐好抵食, 樣樣都有得食。

食美食怎少得飲美酒, 這餐只需每杯另加$45,

就可以飲紅或白酒。

【日本麵豉帶子薄片配鮮蝦肉】

鮮甜刺身帶子、彈牙的鮮蝦,

可沾點日本麵豉,鮮味十足。

 【松露煮日本年糕】

年糕帶有煙煙韌韌口感,

掛滿了香濃黑松露忌廉汁,味道不錯。

【焗連殼食法國田螺】

這碟田螺的外殼是薄香脆威化皮,

入口有濃濃牛油香草味 ,田螺軟腍得來有口感, 
加上墊底下黃色薯蓉同食,十分滋味可口。

【蘆筍蒜蓉煙肉湯】

有濃濃蘆筍清香, 仲有粒粒煙肉有口感, 

濃湯又滑又綿。

【黑松露蘑菇湯】

很濃郁蘑菇湯,有粒粒口感,

喝起來非常的原味,

搭配黑松露,非常配合好飲呢!

【鮮鱸魚柳酸甜香草汁】

這鱸魚魚皮脆口,肉質也算嫩滑,

配上甜香草汁,能魚提升鮮甜度更可口。

朋友選

【慢燒美國牛肉眼】

牛肉眼肉質色澤紅潤厚實,

啖啖濃濃牛肉香味,
口感軟嫩,越嚼越香。

我就選

【燒羊鞍】

燒羊鞍的羊羶味濃重,配合燒汁,非常惹味,肉質嫩滑多汁。

精選甜品

【意大利芝士蛋糕】

這Tiramisu 入口綿密即溶,具濃郁咖啡酒香,

口感不錯,為飽足既晚餐劃上句。

CHEF STAGE de Eddy Chu
尖沙咀亞士厘道17-19號19樓

Tel :23030999

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