❤飲食❤ 泰好味 ~ 泰皇閣泰國菜館

一想起食泰國菜必然到九龍城區食, 

就來到泰皇閣泰國菜館!

 餐廳裝潢具現代色彩,地方乾淨舒適。

【生蝦剌身】 $110

生蝦口感勁新鮮鮮甜,夾生蒜片及紅椒片一齊來吃,

並釀點秘製少少辣泰醬,好滋味。

【燒安格斯牛肉】(青檸) $115

燒安格斯牛肉,拌入了醋,辣汁及青檸,帶酸甜味道。

牛肉不會燒得太乾太韌,入口嫩滑富濃濃牛肉香, 

越嚼越時帶辣辣地,令人胃口全開。

【咖喱炒青口】 $144

一陣咖哩炒蟹飄來,大大引起食慾。

看咖哩青口份量十足, 大大隻青口,

啖啖青口肉鮮甜,配上香醇咖哩,

十分香濃香甜惹味,實在好吃極了。

配咖喱必叫

【簿餅】 $26

咖喱+香脆簿餅來吃,是絕配組合。

【馬拉盞炒通菜】 $66

這通菜炒得很香很惹味,通菜好鮮嫩及少渣。

【Singha啤酒】  $33

美食配美酒, 當然啤一啤酒呢!

泰皇閣泰國菜館

九龍城衙前塱道15號地舖

Tel : 23820900

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❤飲食❤ 好掂泰菜~ 泰掂菜館

某日朋友相約我到九龍城食晚飯叙一叙舊,

就是來食泰菜去到新開店 ~  泰掂。

店樓裝潢以白色為主,簡潔乾淨。

【柚子沙律】$78

這是微酸微辣甜又清爽的涼拌開胃菜,

柚子口感清爽很不錯,配上彈牙蝦,

灑上辣椒及椰絲等調味,令人開胃！ 

【泰式冬蔭公】 $78

這冬蔭公湯內仲有大大隻蝦,

湯有帶甜酸辣,非常惹味醒胃。

【串燒大塊肉】 $20 x 2串, 【串燒魷魚頭】 $25 x 2串

串燒大塊肉一咬下豬肉柔軟多汁不肥膩,帶陣陣焦香味。

串燒魷魚頭有焦香味,並有爽脆彈口感,乾身好滋味呢!

【咖喱海鮮包】 $118

這大麵大咖喱海鮮包包非常吸晴的湯, 

以挖空的農夫包盛載著咖喱及海鮮,

啖啖咖喱濃濃鮮味,咖喱汁內還有鮮甜的青口,蝦,魷魚等。

與香脆鬆軟農夫包吸收咖喱汁著同食,令口感更豐富呢!

咁抵當然ORDER, 

只需消費滿$400 就可以另加1元就有泰式明爐烏頭食。

【泰式明爐烏頭】

這魚是烏頭, 肉質鮮美嫩滑沒腥味, 

加上明爐湯頭帶酸鮮甜,非常醒胃。

同時又可食魚､什菇及飲湯, 一具幾得菜式。

泰掂菜館

九龍城城南道5號地下5號舖

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❤飲食❤ 蒸出原汁原味海鮮 ~ 蟹仙海鮮蒸氣鍋

朋友約我到九龍城區的蟹仙食晚飯,

這店主打蒸氣石鍋,正岩大家都喜愛食原汁原味海鮮。

店地方潔淨舒適,座位是卡位。

我地選擇 $298/位 x 4人 套餐

以蒸氣石鍋蒸氣海鮮及其他食物,

見每張台的鍋用草帽做鍋蓋,

將蒸氣水份吸收,是避免出現倒汗水呢!

首先放南瓜,米及排骨在底層。

開始將食材焗桑拿啦!
仲有店員會幫我地蒸及較時間,不需自己動手。

泰國海中蝦

 蝦好彈牙扎實的口感,甜美新鮮。


九孔鮑魚 

 咬一口鮑魚,肉質厚實, 爽口彈牙鮮甜。


北韓游蚌 (代替越南貴妃蚌)

 北韓游蚌肉質厚肉鮮甜彈牙,十分新鮮清甜。


日本大元貝

大隻的元貝加肉質非常厚肉及鮮甜。


紐西蘭青口

紐西蘭青口肥美飽滿肉質爽口鮮甜。


 深海龍躉片

 龍躉入口滑溜感,具好多骨膠鮮味非常。


澳洲青年龍蝦

 龍蝦的肉好飽滿細緻得來有彈性,仲有膏具滿鮮甜滋味。


越南頂角膏蟹 及 菲律賓大奄蟹

頂角膏蟹及大奄蟹蒸後色澤鮮紅奪目,
蟹膏質有豐富滑軟綿口感,而蟹肉好有鮮味,
令人一試難忘。

吃完海鮮後,接著吃蔬菜,粟米好甜。

底層南瓜的湯粥,因米粥在蒸煮過程中吸盡海鮮精華,
所以非常鮮味可口。

最後送上

 木瓜雪耳官燕

木瓜的香甜味道和雪耳,官燕的膠質,
又綿又滑的口感,美味可口 。

蟹仙海鮮蒸氣鍋

九龍城龍崗道2-4號地下

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