2018年3月29日 星期四

❤飲食❤ 外皮又薄又脆的即燒乳豬 ~ 新斗記

有次放工,朋友相約我到她家附近餐廳食晚飯,就來到新斗記


 內設計傳統中式酒樓裝潢,座位寬敞




確實是即燒乳豬


 即燒乳豬1/4 $188
乳豬外層燒燒到金黃色夠透身,外皮又薄又酥脆, 
肉質嫩而多汁,忍不住吃多幾件。


 薑蔥美國筒蠔煲$198
大大的外脆內嫩,
好肥美鮮甜,
配搭,帶出的鮮味, yummy!


 炆頭腩炒球 $368 
龍躉球非常新鮮,肉質幼滑,鮮味十足,
散發著淡淡的魚香,
而且炒香甜的西芹,並有爽脆的口感。


最後,免費送上香甜紅豆沙的甜品。


 新斗記
北角渣華道67-75號粵華酒店1樓



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2018年3月27日 星期二

❤保養❤ 雙手享受頂級呵護 ~ 來自意大利 生物動力 OWAY 核桃護手霜

臉部需要護理,手部的護理也不能忽視,
否則很容易暴露了年齡!

最近Yin遇上極滋潤 OWAY 核桃護手霜
 50ml,
用後即愛上,就讓我介紹一下吧!



OWAY來自意大利,是專業生物動力有機美髮品牌,
同時有堆出OWAY 核桃護手霜。
OWAY 精選所有原料,避免所有化學成分,通過敏感測試。


這霜成分99.6% 源自天然,
主要成份有生物動力核桃,機印加果油及人道採購的蠟中皇后-巴西蠟。

活性成份 及功效 :

❤核桃 ~含Omega3、6、黃酮醇、微量元素與維他命,滋潤緊實肌膚。
❤印加果油~含50% Omega3,保濕並減少敏感反應。
❤巴西蠟(蠟中皇后)~ 富含Omega9與棕梠,油酸,維護皮脂膜,預防皮膚乾燥。

適合乾燥,受損及敏感肌膚使用。


乳白色護手霜質感幼滑厚,
延伸性高,吸收力強,
滋潤而不笠,並有淡淡核桃香氣,挺好聞的
可因應手部肌膚狀況,而調效用量。

  
未用前手指都好多倒刺十分痛, 
用了一排, 有明顯改善,
也連指甲回復光澤,
令雙手肌膚更加健康緊緻美麗。



全因天然高效營養滋潤成份有效為雙手及指甲提供營養及水份,
有強勁保濕鎖水, 感覺有一層薄薄膜包住皮膚形成堅固的保濕屏障,
深層修護滋養我的乾燥雙手及甲周邊皮,
並有防繃緊及龜裂等情況出現,
令乾繃繃雙手即時變得柔軟細緻


大家不要偷懶,平日好好保養嬌嫩的雙手吧!
 OWAY 核桃護手霜 可讓雙手肌膚保持彈性水潤緊緻,如絲般幼滑,更加美麗年輕啦!


這次產品感謝品牌提供


OWAY


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2018年3月23日 星期五

❤飲食❤ 舌尖上的鮮味享受 ~ 鮨一

有次好朋友相約我出來尖沙咀飯聚,
她說剛去完日本後,
一直對當地美食念念不,
於是就來到厚福街上樓的店~鮨一食晚飯 

店裝設不錯,簡約得來,具有日本風。
因進店晚上六時多, 所以人客不多,
要大約7點多,就好多人光顧。


我們坐在吧枱前可以睇到師傅細心製作料理



吧枱前的凍櫃放了多條魚,我完全見過這幾款魚的真身。
當然我有問下師傅,那幾條魚的名字呢!



鮨一沙律
用上刺生魷魚,
再配上沙律菜、 蟹籽粒及椰果等,
甜甜酸酸味道,十分開胃



睇到師傅好細心製作料理


真明鰹簿切(真鯛)
賣相真的好吸引好名貴,
真明鰹刺身加上金箔柚子酸汁,
肉質爽口帶嚼勁,利用葱酸汁及柚子,
把魚的味道慢慢提鮮出來鮮甜,簡直一嚐難忘


白子】
白子是魚的精巢,口感溜溜的, 
入咬下豬腦及豬骨髓口感,
又有點似硬身豆腐,質地軟綿細緻,沒腥味


小長井牡蠣
這蠔十分肥美, 肉質爽口、蠔味濃而鮮甜,有海水味濃,
並有少少點金屬味, 相當美味可口



 活北寄貝粒貝
活北寄貝口感爽脆嚼勁外,味道超鮮甜,具有獨特的清爽口感;
粒貝柔軟,越嚼越出淡海水味鮮甜
牡丹蝦肉質晶瑩剔透,口感彈牙



立魚壽司
立魚呈現淡紅色魚肉,每口都充斥著立魚香氣,
淡淡甘甜,配上來自日本葱芽,特別清新好味


吞拿魚壽司
 吞拿魚入口具好濃魚味,帶有少少筋

拖羅壽司
拖羅好香魚油脂,入口即溶的口感,
令全口充滿油脂香,令人難忘


池魚壽司
池魚伴蔥、薑等,
魚肉質感很嫩,口感豐富魚油潤感,超濃魚味


日本馬糞海膽手卷   

好多馬糞海膽鮮味,濃郁帶海水味,且帶甘香,口感Creamy甘甜


最後, 以熱湯作為晚飯終結
蝦頭煮湯

這是蝦頭海帶麵鼓湯,入口鮮甜非常




鮨一日本料理 

 尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18樓


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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...