❤飲食❤ 川菜唤醒味蕾 ~ 駿景軒

外國朋友到港想食四川菜, 

於是我帶他來駿景軒(曾七年獲得米芝蓮一星榮譽)食晚飯。

  駿景軒裝修雅緻,走著中式現代風格,環境寬闊又悠閒舒適。

卓上碗筷也好精緻。

 
綜合朋友意見,由我拍板ORDER食物。

【杏汁燉白肺湯】$90/位

 

我最愛飲湯,選了平時好少飲的特別湯。

這款湯是清熱滋潤的湯水,裡有好多足料材料,

入口有濃濃杏仁香味,香滑十足, 滋補美肌。

 【蒜泥白肉】 $108

 

薄薄每片豬肉包著青瓜絲,食時用夾開時,

有濃濃花椒和蒜泥等調味,使人食慾大振。

【瓦罉焗胡椒蝦】 $428

 

蝦好似係度焗桑拿,有香味四溢的白胡椒焗住,

加上蝦外皮脆口,而肉也非常爽脆彈牙,

同時吸收了胡椒鹹香味道,令人回味無窮。

 【酸菜桂魚片】$308

 以大大碗盛載, 啖啖桂花魚片好嫩滑,
因沒骨刺可放心大口大口食,

而湯有好多酸菜底等配料,香濃十足,

讓人食上去勁開胃呢!

 【上湯雲吞】 $98/位

這雲吞皮薄餡靚,餡料有菜加豬肉足料,

加上好甜菜心,有得食及有得飲湯呢!

駿景軒
灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店1樓

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