❤飲食❤ 十分滋味烤魚天花板 - 烤魚工房

男友知道最地道、最受香港年輕人歡迎的烤魚品牌店~
烤魚工房在旺角有新開分店, 就決定帶我來食。

餐廳裝潢好特別,利用霓虹光管做裝飾,色彩繽紛,坐位舒適乾淨。

這店主要食烤魚外, 想不到還有燒烤串燒､乾鍋､前菜小食及特色飲品。 

首先點小食開胃先

 【芥未魚皮】$52

魚皮爽的滑的脆的夠嚼勁的,拌上蔥､紅綠辣椒､芥未秘醬,

並完全吸收辣汁,惹味非常。

烤魚有六款味選擇,並有三款魚選擇,好多選擇呢!

店員勁推介招牌必吃

【鮮青椒味烤魚, 而魚選了江團魚】$329

一上台香噴噴,香辣十足,江團魚外焦裡嫩,

肉質嫩滑鮮甜,有陣陣香濃香辣,

而配料有綠辣椒及紅辣椒等,而湯汁是香香辣辣越煮越煮辣越濃,

好剌激味覺,越食越滋味停不了口,非常開胃惹味,完全食到地道大陸烤魚,加上用料新鮮。

怎少不了飲啤酒解辣呢!

當然點左BBQ燒烤佐酒

【烤茄子】 $36

茄子肉完全吸收蒜茸味道,口感綿綿的,

配上特多蒜茸,加上辣粉,令茄子味道更好吃惹味。

【烤羊架】 $79/份 2支 

這羊架肉質夠厚豐腴, 食下去時好有咬口而不韌,

羊味十足,還有焦香味及孜然味。

烤魚工房是必打卡網紅熱點店。

烤魚工房 

旺角登打士街43H號登打士廣場2樓

Tel : 21515200

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❤飲食❤ 大排檔的小菜 ~ 新匯聚餐廳小廚

 男友接我收工, 就來到公司附近~新匯聚餐廳小廚食晚飯。
約7點多已差不多座滿人 。

店以中式裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。

點小食佐酒

【鹵水掌翼】 $55

鹵水掌翼夠入味, 鵝肉易咬開,鹵水香味四溢,可沾上醋或潮式辣椒油後味道不錯。

• 
  

【南乳豬手】$65

南乳豬手好夠入味不會過咸,

特別好腍好食,食到不停口。

【剁椒蒸新鮮大魚頭】(例) $125

一來到要趁熱食,早已拆散大魚頭方便食,

入口肉質鮮美無腥味,口感層次鮮明,香辣適中,很好吃惹味！

【欖菜肉崧四季豆】 $80

這菜好有鑊氣, 四季豆炒得剛剛好,

配咸咸地欖菜味,肉碎頗多,

撈白飯吃一流,好滋味呢!

高高興興食嘢,必選飲啤酒啤一啤佢呢!

新匯聚餐廳小廚

觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓1室

Tel : 31042200

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❤飲食❤ 美味酒樓中菜 ~ 京都大酒樓

 朋友相约我到黃大仙區京都大酒樓食晚飯聚舊。 

入進店門口見到海報宣傳 晚飯優惠三選一 等, 真係好抵食 。

餐廳店有傳統的中式裝潢,光猛舒服。

【滷水豬仔腳】$63

豬仔腳肉及皮又嫩又入味,有香濃滷水,

不知不覺食多幾件,送酒不錯小食。

【清潤養生燉湯】 $38

這湯好足材料,味濃好甜,

又能滋潤補身,連餘下湯渣不放過食呢!

晚飯優惠三選一

我們選了

【清蒸富貴斑】$38 平日價

這富貴斑想不到都好大條,蒸得不會過火,入口魚肉嫩滑,
十分新鮮好味,連朋友不愛吃魚都說好味道食。

【上湯焗西澳龍蝦伊麵】 $288

大隻龍蝦啖啖肉,肥美肉厚,

肉質鮮味爽甜可口兼彈牙,食得出是新鮮的,

配上上湯可食到龍蝦原味,在旁有好滑伊麵。

美食當然配酒,我們選擇飲下啤酒。

黃大仙京都大酒樓

龍翔道110號豪苑商場2樓1A-B號舖

Tel : 23859166

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❤飲食❤ 有水準夠鑊氣中菜館 ~ 明廚

有次同朋友旺角朗豪坊行街後要食晚飯醫肚,

就來到附近明廚食。

餐廳地方寬敞整潔舒適。

【涼拌花甲皇】 $168 

花甲是新鮮的,入口內沒沙,

以姜蔥蒜、辣椒、芫荽、醋等調成的醬汁中浸泡,

令花甲提鮮更鮮更甜開胃,食到舐舐脷,越吃越想食。

【爆汁紅燒炸乳鴿皇】 $78

將乳鴿炸得剛好,能乳鴿本身的肉香鎖住,

外脆香口肉嫩,肉質厚特嫩細滑,

不鞋口, 醃得好入味,沒乾淨淨口感,佐酒不錯小菜。

【飽汁雞腳煲】 $88

濃濃的鮑魚汁被雞腳吸盡,唔爛夠軟腍又入味,

味道好之餘又健康, 底下有小白菜呢,

也是佐酒不錯的小菜!

【油浸野生筍殼魚】$380 

店精挑約斤半泰國野生筍殼魚,

以傳統油浸做法炮製,更能嚐盡鮮味。

浸炸後外脆內嫩,細皮嫩肉,幼滑無比如豆腐又鮮甜,

沾上秘製醬汁,更美味,令人回味無窮。

「上海街火焰蟹」

【火焰A級野生菲律賓奄仔蟹】$438

每隻約10兩重

店員倒下酒倒入鍋,之後點火,出現紅色火光熊熊火焰,

只維持好短暫,要影相要把握好時機呀！

這大大隻野生菲律賓奄仔蟹,

以油鹽焗後變得色澤鮮紅的蟹,

蟹聞落香氣撲鼻,已經流晒口水,急不及待搶來食。

蟹膏充滿鹹鮮濃郁,

滑軟綿口感,沖擊的味蕾,而蟹肉好有鮮味,

口感極佳,還有焦香味,食到原汁原味,風味一流！

當然少不了把酒暢飲, 簡直一大樂事。

明廚

旺角上海街519號地下

Tel :28712391

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