❤飲食❤ 十分滋味烤魚天花板 - 烤魚工房

男友知道最地道、最受香港年輕人歡迎的烤魚品牌店~
烤魚工房在旺角有新開分店, 就決定帶我來食。

餐廳裝潢好特別,利用霓虹光管做裝飾,色彩繽紛,坐位舒適乾淨。

這店主要食烤魚外, 想不到還有燒烤串燒､乾鍋､前菜小食及特色飲品。 

首先點小食開胃先

 【芥未魚皮】$52

魚皮爽的滑的脆的夠嚼勁的,拌上蔥､紅綠辣椒､芥未秘醬,

並完全吸收辣汁,惹味非常。

烤魚有六款味選擇,並有三款魚選擇,好多選擇呢!

店員勁推介招牌必吃

【鮮青椒味烤魚, 而魚選了江團魚】$329

一上台香噴噴,香辣十足,江團魚外焦裡嫩,

肉質嫩滑鮮甜,有陣陣香濃香辣,

而配料有綠辣椒及紅辣椒等,而湯汁是香香辣辣越煮越煮辣越濃,

好剌激味覺,越食越滋味停不了口,非常開胃惹味,完全食到地道大陸烤魚,加上用料新鮮。

怎少不了飲啤酒解辣呢!

當然點左BBQ燒烤佐酒

【烤茄子】 $36

茄子肉完全吸收蒜茸味道,口感綿綿的,

配上特多蒜茸,加上辣粉,令茄子味道更好吃惹味。

【烤羊架】 $79/份 2支 

這羊架肉質夠厚豐腴, 食下去時好有咬口而不韌,

羊味十足,還有焦香味及孜然味。

烤魚工房是必打卡網紅熱點店。

烤魚工房 

旺角登打士街43H號登打士廣場2樓

Tel : 21515200

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❤飲食❤ 好滋味BBQ 串燒 ~ 好燒式

朋友知我勁愛食BBQ野食,
就邀請我就來到旺角好燒式食晚飯相聚。

店內裝修簡約為主, 坐位舒服,清潔衛生

店提供以串燒為主打,

即叫即燒,保證新鮮美味,尤其海鮮.
另有酒類供應,是與朋友暢談歡聚之選。

首先至於醬料可選擇有蜜糖丶孜然粉丶辣粉丶麻辣汁或泰式酸辣汁選擇,將串燒發揮到極致,另可選擇ORDER辣與不辣程度,

我當然選擇ORDER 孜然粉及少辣,令串燒更惹味。

點小食開胃先
【辣酒煮螺】 $133

這花螺肉質爽脆彈牙,並完全吸收辣汁,惹味非常,份量十足。

【蒜蓉茄子】(原條) $40

茄子肉完全吸收蒜茸味道,口感綿綿的,

配上特多蒜茸,加上辣粉,令茄子味道更好吃。

【煙肉露筍卷】 $22

這食落外層煙肉脆鹹香油香,又吃到內爽甜露筍。

【安格斯牛肋串】 $30

安格斯牛肉質感頗有咬感,有濃濃牛味,啖啖肉好Juciy呢!

【和牛肋串】 $42

和牛肉入口腔滑溜,肉味當然濃郁帶甜味,令人一試難忘。

【雞全翼】 $22

雞全翼表皮香脆,肉汁保留,微微焦十分好味。

【豬仔髀】 (2支骨) $42

豬仔脾燒得又香又稔,啖啖肉,

食完一口急不住食多幾口,頗惹味。

【鹽燒馬友】 $148

切開外層被燒黑魚皮,

顯現雪白的魚肉,而魚肉嫩滑新鮮沒腥味,

簡直回味無窮,另沾可點泰式酸辣汁更添風味。

【冬菇】$19  ,  【菠蘿】$20

冬菇香甜菇味鮮味十足,還富有口感。

 菠蘿切好厚肉, 燒後更甜, 惹味得來更添清新。

食串燒當然少不了啤啤佢啦!
【Hoegaarden】 生啤(500ml)

 

好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

旺角砵蘭街110號地舖

TEL : 23329595

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❤飲食❤ 在蘭桂坊企定定食泰式BBQ 串燒 ~ Grill ขุนทอง

我有次經過蘭佳坊見有間剛新開店~ Grill ขุนทอง.是間泰式串燒專門店.

店裝潢全黑色帶COOL而有時代感,

並有熒光屏播著生動的火焰,非常特出奪目.

見到店內師傅即時燒串燒, 見到都流口,令我愛不釋手,

款款都想食,好岩口癢一族食.

在店沒有坐位堂食,只有3張企台方便食用,可外賣及即時食.

想不到有多種串燒選擇,有九款肉類､有四款海鮮類､

有三款蔬菜類,必有一種岩口味.

至於醬料因應不同串燒而配調提味,將串燒發揮到極致,

另可選擇ORDER辣與不辣程度.

我當然選擇ORDER 少辣,令串燒更惹味.

串燒燒後以紙袋盛載.

牛肉串燒

牛肉質感頗有咬感,有濃濃 牛味,啖啖肉好Juciy呢

雞肉串燒

 雞肉外表焦香,肉質軟嫩不乾, 配了芫茜酸辣醬, 好惹味

豬肉串燒

一咬下豬肉柔軟多汁不肥膩,帶陣陣焦香味.

豬頸肉串燒

簿身豬頸肉肥瘦適中,口感十足, 

尤其豬頸肉邊特別燒焦脆脆的香口.

魷魚鬚串燒

焦香的魷魚腳,內裡還能保持濕潤, 

帶著爽脆Q 彈口感.

以上五款串燒都是淋上芫茜酸辣醬,

令串燒 入口更甜更香更開胃.

白鱔串燒

白鱔燒得好有魚香味, 肉好又滑,有陣香葉味,

已淋燒蝦酸辣醬,更惹味.

菠蘿串燒

 菠蘿切好厚肉, 燒後更甜, 好特別配合黃咖哩醬,
惹味得來更添清新.

食串燒當然少不了啤啤佢啦!

原來這店營業時間到上午11:30am至深夜5:30am,

無論中午､ 下午  ､晚上及深夜,對於返工､返學､ 
夜貓及蒲友人士,非常方便時段幫襯呢!

Grill ขุนทอง

地圖 中環蘭桂坊德己立街17-19號地下

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