慶祝閨蜜生日就相約到 Relish食晚飯餐,
來慶祝閨蜜生日一番。
來慶祝閨蜜生日一番。
餐廳裝修好有濃濃文青日式感覺,出現小盆栽和植物,令環境帶一點自然感,讓 人舒適和放鬆,環境寬敞舒適。
我們點了二款Dinner套餐SHARE一齊食,
SET DINNER包有前菜、湯、飲品及主菜。
首先送來
每人一小杯,杯上有紫蘇茶加添味道,飲落甜酸開胃。
前菜 Appetizer
【蘋果木煙燻北海道帶子,日本枝豆,有機粉紅玫瑰菇,紅菜頭蓉】
這帶子好香甜帶陣淡淡煙燻味,可配點香甜紅菜頭蓉同食更開胃,還有枝豆及菇。
【原隻煙燻鵪鶉髀(2pcs)伴水果車厘茄田園沙律】
鵪鶉髀肉質幼嫩鮮美滲出淡淡煙燻味,
每一啖令人回味無窮。
Soup湯
【干邑龍蝦湯】
啖啖湯滲出濃濃鮮味,湯已加干邑白蘭地,
令湯散發點酒香不澀,濃而帶點回甘,
並加添鮮味的層次湯內還有鮮甜的蝦肉。
Refreshment Tea
【台灣有機單品原茶】
是台灣有機梨山茶, 入口茶香甘醇濃厚,有淡淡花香味。
Main 主菜
【鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛面頰伴野菌西蘭花苗、芝士松露手工薯餅】 $498
見到都流口水好吸引,和牛西冷有濃濃牛肉香味,口感軟嫩更多汁,
而牛面頰甚為軟滑,膠質很豐富,
另外想不到芝士松露手工薯餅也特別好味,整體不錯,滋味無窮。
【香煎星班魚柳伴烤西班牙八爪魚、烤苦白菜、芝士松露手工薯餅】 $438
這賣相顏色好靚好吸引, 色香味俱全。
星班魚皮煎得好香脆, 肉質係結實嫩滑口感, 魚味香濃;
另外口感稍軟身易咬彈牙,也食得出鮮味;
芝士松露手工薯餅也不用多說也好好味,全都美味十足。
Dessert
【季節限定甜品】
抺茶卷蛋口感軟軟有濃濃抹茶味,抹茶味頗突出呢!
另外點
【生酮蛋糕】
這生酮蛋糕頭一次食,似海綿蛋糕的口感,
很有彈性不太甜,令人一食難忘。
Relish
Tel : 26382228
Yin’s Blog
歡迎找我合作試用、出席活動
My Mail : tungng88@yahoo.com.hk
Instagram : http://instagram.com/yinnai88
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