難得可以約到好朋友食晚飯,
就約她公司附近食晚飯就來到太古金公館。
店以中式現代裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。
點了二人套餐 $438 , 有七款食物
好有效率, 好快送上來
【香蔥雞蛋豆乾粒】
雞蛋豆乾粒是由雞蛋及豆而製成,口感及味道似豆腐乾,
具有淡淡雞蛋香配香蔥,是不錯前菜。
【青城山杏汁白肺湯】
這的豬肺湯具滋潤功效,並加入了杏汁,
入口更清甜滑溜美味,一定要趁熱飲呢!
入口更清甜滑溜美味,一定要趁熱飲呢!
【烤北京填鴨】 (半隻)
這鴨皮帶鬆化帶點油份不會過肥,
皮又帶點脆,真的酥香撲鼻,十分甘香,
附有嫩鴨肉,可配京蔥,
是配以青瓜和哈蜜瓜(好特別)帶點爽脆,
還點特製多款醬,把好薄的薄餅捲起來,
皮又帶點脆,真的酥香撲鼻,十分甘香,
附有嫩鴨肉,可配京蔥,
是配以青瓜和哈蜜瓜(好特別)帶點爽脆,
還點特製多款醬,把好薄的薄餅捲起來,
忍不住一口接一口吃,回味無窮。
【靈芝菇炒萵荀絲】
萵荀絲炒得不油膩,
其入口爽又鮮,配上靈芝菇更多鮮味。
【咕嚕蝦球】
看似簡單咕嚕蝦球,想不到入口無比外脆內軟,
加上醬汁甜甜酸酸,令人胃口全開,一陣子已經食左大半碟。
加上醬汁甜甜酸酸,令人胃口全開,一陣子已經食左大半碟。
【京式小籠包】
小籠肉餡肥瘦比例適中,外皮不算厚,
可惜湯汁不是很多,稍為蒸得過耐。
另點【酥炸桶蠔】 $188
炸蠔外皮炸漿簿身香脆可口,有濃濃蠔味,
與生菜同食,可解油膩感,
是佐酒不錯小食及小菜。
【杞子桂花糕】
桂花糕軟滑、彈牙口感,味道清清甜的桂花清香味。
金公館
太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
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