❤飲食❤ 平靚正燒味 ~ 燒味滷師

朋友懶得諗煮乜餸,就叫我買燒味加料, 

剛巧朋友家附近經開這燒味滷師。

這店裝潢不錯,有玻璃格住燒味, 整潔衛生。

我也目測燒味都幾靚下, 

就決定買了三款加料。

【至尊燒鵝】 (半隻) $180

吃入口燒鵝,鵝味香濃不俗,皮薄帶脆,
中間夾著更甘香的鵝肥油,不算太肥膩,

而肉質多汁嫩滑,帶煙燻甜甜焦香,回味無窮 。

【燒味佬叉燒】半斤 $50

叉燒肉肥瘦適中,瘦肉香嫩可口,
並有少少肥肉甘香得來不油膩,
具有香濃蜜味,燒得剛剛好,仲有陣煙燻香氣。

【麻辣手撕雞】 (半隻) $60

此手撕雞灑上芝麻,將雞撕成絲,走肥脂附有少量骨。

加上麻辣醬汁調味,十分開胃,

而雞肉保留肉汁鮮味及口感,咬起有彈性。

 燒味滷師

長沙灣長發街28號安發大廈地下D號舖

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