朋友帶我來令和鍋物酒場食晚飯, 來聚舊一番。
店裝潢好有日本風格,好relax。
這店有好多食物選擇,有前菜、佐酒小食、 漬物、
沙律、刺身、石板燒、串燒、鍋物、炸物、一品等等,
必有岩食。
點餐用手機掃QR code落單十分方便。
首先免費送上前菜,十分開胃。
【油甘魚】 $35
油甘魚口感厚實滑嫩,帶細緻甘甜。
【清酒生蠔】 $28/個
送生蠔外, 連同杯清酒,
店員教只需將生蠔放落清酒浸30秒就可以食。
生蠔入口厚肉肥美,連同清酒香,令生蠔的肉質就更鮮味。
石板燒 -【日本A4和牛】 100g $183
店員問我們要求幾成熟,好細心幫我們燒。
A4 和牛記得要落鹽,一口咬下的細嫩口感,
油脂慢慢在口腔中溶。
購石板燒就可另加$25元,就有野菜沙律、
麵豉及湯蟹膏飯, 十分化算吧!
【清酒煮蜆】 $68
以清酒煮蜆,帶出蜆肉鮮甜味,連湯也是鮮甜。
【鹽燒蜜柑鯛頭】 $88
這鯛頭大大隻有多肉,燒得剛剛好,
外皮入口脆脆的,肉質滑嫩,味道不錯。
【自家梅酒】 $38/杯
好重梅味,酒精不重,好飲呢!
令和鍋物酒場
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