男友接我收工, 就來到公司附近~新匯聚打冷小廚食晚飯。
店以中式裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。
【滷水鵝片】
滷水鵝片大大塊彈牙有油脂,入口肉嫩,
而滷得剛剛好,又入味又唔會過咸。
【砵酒美國桶蠔】
熟後每隻桶蠔飽滿滑溜有湯匙大小,
蠔外炸粉不會過厚,入口多汁鮮甜不腥,
加上蠔的炸粉不會過厚,味道剛剛好不會咸。
【椒鹽鮑魚】
兩人食就要兩隻,食起來外脆內軟,
火喉剛剛好,沒鞋及硬口感,
已灑上椒鹽及炸蒜,令味道更惹味。
【剁椒蒸新鮮大魚頭】(例)
一來到要趁熱食,早已拆散大魚頭方便食,
入口肉質鮮美無腥味,口感層次鮮明,香辣適中,很好吃!
店員介紹
自家制鮮檸檬薏米水,非常好飲又冰凍解渴,
仲有粒粒薏米食,是健康之選飲品。
新匯聚打冷小廚
觀塘成業街19-21 號成業工業大厦地下3號A舖
Yin’s Blog
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