❤飲食❤ 隱世多國私房菜 ~ G Place

朋友好細心一早預訂台,來到G PLACE食晚飯。

G PLACE 是食多國菜私房菜餐廳,位置隱秘清靜。

原來一問之下,要預先訂台,不能WALK IN 幫襯。

如要假期前夕或假期時來,就要預早2-3日前訂台,

因這店坐位不多。

走進餐廳,映入眼簾是一片古銅色歐陸風裝潢格調。

放置不同古典裝飾品,令餐廳更添格調。

分別有兩款 courses 選擇

6 courses Menu (不包海鮮) $538/位

8 courses Menu $738/位

我地最後選擇6 courses Menu。

而Menu每個月更換新菜色。

<Cold Appetizer>

朋友選和風慢煮昆布牛小排 另加$30 , 而我就選非洲古斯米沙律

【非洲古斯米沙律】

這沙律食起來不錯,特別古斯米柔軟細膩的口感,

配上青椒、紅椒、茄子等,吃起來帶些辣,整體清爽和開胃。

【和風慢煮昆布牛小排】

這道牛肉用慢煮煮熟,配以昆布同煮,

咬起牛肉嫩滑帶有昆布香味在味蕾中不斷四散。

<Soup>

【法式龍蝦湯】  另加$50

用兩款龍蝦熬製,怪不得湯好杰,

可以清晰地飲得出龍蝦香的味道帶咸香,

是不錯好飲的湯。

<Pasta>

【鮮菇通心意粉】

這通心粉尺寸比平時細, 

原來將通心粉一分為二, 原因易於掛汁。

煙韌通心掛滿濃濃鮮菇忌廉汁,粒粒金黃色,

口感好creamy,味道豐富。

<Main Course>

【煙燻伊比利亞豬鞍】

這伊比利亞豬鞍稍為煎香, 肉質柔軟適中,

仲有濃濃的煙燻味,配了配秘粒粒八爪魚醬汁,

令味道更好味更提升, 簡直一試難忘。

G Place

尖沙咀山林道52號環海大廈一期地下C號舖

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