我心情不大好, 放工相約朋友 ,
就來到朋友司附近酒吧~ Ember,
食野飲野傾一傾心事 ,傾吐出心事。
酒吧裝潢十分時尚,天花板六角形的設計,
牆好好有立體,地方寬敞舒適。
店內播著輕快音樂, 令心情十分relax。
店員推介新飲品
【Hotel California】 及 【China Trap House】
好重酒味帶少少甜有淡淡菠蘿味,味道幾清新。
入口帶甜甜蜜瓜味,好似cocktail The Grasshopper 味道。
【法式龍蝦湯】 $68
法式龍蝦湯呈現暗燈色, 入口滑滑有好濃郁龍蝦的香味,
令人聯想到係用好多龍蝦壓縮而成呢!
【蕃茄白酒牛油汁煮澳洲籃青口】 $138
這藍青口好飽滿肥味,
配以蕃茄白酒牛油汁,帶出青口香嫩柔滑鮮味。
如將餘下青口湯汁,來拌法包, 別具風味。
【燒德國咸豬手】 $238
豬手外層皮香脆又煙韌可囗,
而豬手的肉質好軟腍嫩滑,點配芥末醬汁更好味.
伴酸菜來食,可减底食豬手的肥膩感,
並有香脆薯條,是送酒必備的食物。Ember
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
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