2018年6月6日 星期三

❤飲食❤ 有情調的酒吧 ~ Ember

我心情不大好, 放工相約朋友 ,
就來到朋友司附近酒吧~   Ember,
食野飲野傾一傾心事 ,傾吐出心事。
酒吧裝潢十分時尚,天花板六角形的設計,
牆好好有立體,地方寬敞舒適。
店內播著輕快音樂, 令心情十分relax


店員推介新飲品
Hotel California   及  China Trap House

 Hotel California
好重酒味帶少少甜有淡淡菠蘿味,味道幾清新

 China Trap House
 用萬壽無彊杯盛cocktail,好有中式FEEL, 
入口帶甜甜蜜瓜味,好似cocktail The Grasshopper 味道


法式龍蝦湯 $68

法式龍蝦湯呈現暗燈色, 入口滑有好濃郁龍蝦的香味,
令人聯想到係用好多龍蝦壓縮而成呢!


蕃茄白酒牛油汁煮澳洲籃青口
 $138

這藍青口好飽滿肥味,
配以蕃茄白酒牛油汁,帶出青口香嫩柔滑鮮味
如將餘下青口汁,來拌法包, 別具風味


燒德國咸豬手 $238

豬手外層皮香脆又煙韌可囗,
而豬手的肉質好軟腍嫩滑,點配芥末醬汁更好味.
伴酸菜來食,可减底食豬手的肥膩感,
並有香脆薯條,是送酒必備的食物。

Ember
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖


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