朋友特意帶我來尖沙咀彌敦道新開店 ~鮨丼食晚飯,
順便帶來旅行手信給我。
店裝潢具日式風格,地方庭位寬敞,十分RELAX。
ORDER 兩份 左口魚邊拼三文魚丼飯套早餐 $178 X 2
首先來
前菜及湯
前菜有泡菜及渣物可開一開胃口,
而湯就有麵鼓湯。
輪到主角來了 左口魚邊拼三文魚丼飯
大大碗飯上放滿兩款肥美刺身,
分別有三文魚及左口魚邊。
厚切三文魚油脂分佈平均,入口魚油厚重 。
左口魚邊經輕輕炙燒,迫出魚油來,
令魚肉更嫩滑肥美,非常味引。
米飯是珍珠米煮得剛剛好,
軟綿綿具黏性,口感香軟。
最後少不了甜品
甜品是清甜的荔枝味糯米糍雪糕。
鮨丼
尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈3樓
Yin’s Blog
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