朋友是食素食的,所以相約我公司附近的~尚素 食素晚飯。
地方裝潢不錯及寬敞舒適。
選了二人餐 $388 + 另加一款餸
前菜
【仲夏盛合】及【涼拌小拼】
仲夏盛合有白靈菇、果醬青瓜、白玉木耳刺身,
而涼拌小拼有青檸雪耳、柚香百合貓耳、杞于甘瓜,
全都好食好新鮮十分爽口。
【泰式杏鮑菇串燒配香草蕃茄醬】
這串燒好豐富有鮑菇及翠玉瓜等,有爽及軟口感,
淋上開胃的香草蕃茄醬,令味道更惹味。
【姬松茸田園羹】及【尚品素湯】
姬松茸田園羹好多料,而尚品素湯清甜,
兩款湯不油膩好飲。
【蜜桃咕嚕素肉】
咕嚕肉肉質好似豬肉的口感,加上酸酸甜甜醬汁,
十分開胃可口, 配上 甜甜蜜桃也是好搭檔。
這素扣肉口感爽爽的, 能索晒曬汁,
尤其味道汁好神似,食到停不了口。
這菜外層煎得好十分香脆,
芙蓉蛋內有多層鮮腐竹,
口感甘香、味鮮、軟滑無比,
並加了牛肝菌, 香味更豐富。
【養顏桃膠露】
桃膠恰似燕窩的口感,帶爽爽口感,
這款甜品不會過甜好味養顏呢!
想不到味道好似啤酒, 只不過是沒酒精,
不怕飲醉變醉貓, 哈哈!
尚素
觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B舖
Yin’s Blog
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