同朋友在銅鑼灣行街經過Tonkichi Tonkatsu seafood,
又好久沒食吉列豬排,就決定來依間食晚飯。
店裝潢非常別緻,地方寬敞,具日本風味。
前菜點了
【鮟鱇魚肝】 $58
鮟鱇魚肝口感挻身油潤滑嫩,
嘗到魚肝的香醇肥美,
伴跟酸汁蔥花蘿蔔蓉好醒胃。
特上刺身盛位,好正斗豐富!
有吞拿魚、油甘魚、帶子、
三文魚籽、三文魚、甜蝦, 八爪魚。
每件都超肥美,特別油甘魚口感厚實滑嫩,
帶魚油厚重細緻甘甜。

上吉列食物之前就送上一碗芝麻,
讓食客自己又舂又磨,
再加上秘製醬料混合。
【吉列上級豬扒定食】 $248
這定食當然有主角吉列豬扒、漬物和麵豉湯,
仲有無限添加椰菜絲和白飯。
大大件金黃的吉列豬扒被切開多件,
入口外皮卜一聲卜響,而肉質鬆化,
不會乾爭爭,蘸上酸甜咸醬汁一咬,
味道升級,脆之餘亦夠味道,
如放凉了依舊保持鬆脆可口。
最後免費送上西瓜作為美味的晚飯完美的總結。
丼吉日式吉列豬排專門店
Tonkichi Tonkatsu Seafood
銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓412號舖
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