❤飲食❤ 舔脷的牛內臟串燒 ~ 牛惣居酎屋

朋友知我愛食牛雜,所以朋友選擇來牛惣居酎屋來食飯慶祝一下我生日。

店裝潢好有日本風格,以木為主調, 
好似置身於日本居酒屋當中。

店內提供料理及牛串燒外等, 仲有特別牛內臟串燒。


 Happy hour 6款清酒任飲 $98 /位

咁開心當然cheer relex 一下啦!


【炒枝豆】 $58  

點了炒枝豆,有黑胡椒點綴,

有是下酒菜解饞最佳小食。


【油封咸牛舌尖】 $48

油封牛舌有濃濃脂香,入口軟軟煙韌口感,

相當細膩的風味。

點了牛刁鑽部位串燒

牛骨髓 、牛舌筋、牛心管

【牛骨髓】$40

牛骨髓口感柔軟細滑似白子般軟嫩可口,
以蘿白漬及蔥調味,令味道更提升 。

【牛舌筋】$28

簿切的牛舌筋 ,軟脆又帶彈性的口感,
咀嚼起來實在令人回味 。

【牛心管】$34

牛心管是牛的大動脈,配上柚子鹹香調味,
口感硬脆韌彈清新 。

【牛大腸】$38

烤到焦黃,吃起來很油潤,有外脆內軟腍口感。


牛展簿燒、 牛心、 牛草肚

【牛展簿燒】$32

牛展簿燒肉質細嫩.以鹽提味。

【牛心】$32

牛心似豬肝口感,新鮮甜軟林。

【牛草肚】 $38

牛草肚即是胃袋, 入口煙煙韌韌,
配上香草及芥末沙律醬,更美味。


牛沙瓜、  牛面肉、 牛小腸 

【牛沙瓜】$38

牛沙瓜是牛的胃部,外皮是爽的,
內側是腍煙韌的,配上秘汁提味,十分好味呢!

【牛面肉】$42

牛面肉含豐富骨膠原,口感有咬口,具濃濃牛香。

【牛小腸】 $40  

牛小腸咬下外皮面香脆,

油脂滿口, 十分惹味。

【鹹牛肉飯糰、 明太子飯糰】 各$38

我選食明太子飯糰,飯糰外層烤至微焦,
好脆口似食飯焦,餡拌入鹹香的明太子,
以大紫菜包住來同食,十分滋味。


【燒蕃薯】

最後送上蕃薯作為飯後甜品,味道香甜可口。


牛惣居酎屋
銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓

Yin’s Blog

* The Ztyle* She* blogspot * Beautylife * Qooza* 

*QoozaBeauty * UBlog *  Weshare * Myage * Girlssss *

*  Fanpiece * Sina* Be* esdlife* Open Rice*  Dianping*  TripAdvisor

歡迎找我合作試用、出席活動

My Mail : tungng88@yahoo.com.hk

My Facebook Fan Page  : http://www.facebook.com/yin.talkingabout

Instagram : http://instagram.com/yinnai88

微博: http://weibo.com/u/2390428852