❤飲食❤ 抵食火鍋放題任飲任食2小時 ~ 人和月雞煲火鍋店

可以放寬晚上出外食飯,急不及待約朋友飯局聚會,
我一定想起去打邊爐,就來到人和月雞煲火鍋店,

是任飲任食2小時 。

店舖裝潢以白色為主,座位寬闊,清潔舒適。

我地選擇<美國極品牛肉餐>

出去自助區睇下先!

店有自助區,分別有調味料、丸類、菜類、麵類

飲品、自家製花茶、啤酒及甜品,都是任飲任食的。

頭盤 可四選一
當然選擇招牌麻辣雞煲

選微辣,雞件食起上來 肉質嫩滑不鞋, 辣來帶甜甜味道, 

微麻麻感覺,而辣味富層次  惹味非常 I LIKE IT!

另外送來湯地, 選鴛鴦湯底
胡椒豬肚湯 + 芫荽皮蛋湯

因朋友不嗜食辣,所以點了鴛鴦鍋,

分別有滋補樂膳養生生奶湯及清清地芫荽皮蛋湯。

首先送上不同部位美國牛肉,見到都流口水。

每款不同部位美國牛肉灼後味道也不錯。

不只有肉類,還有海鮮類有鮮蝦及脘魚片及墨魚滑, 

仲有鴨血及丸類,等等。

特別已encore幾次牛胸爽, 看似油膩

灼後入口出奇地爽口,不油膩帶有豐富牛油香味。

當然少不了香脆魚皮及響鈴,仲有蔬菜及菇類。

食吓野,飲吓下酒,飲吓下火店自家製花茶,簡直人生一快樂事啦! 

怎少不了飯後甜品及生果,
這餐飯非常飽飽滿足呢! 

人和月雞煲火鍋店

尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓

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❤飲食❤ 嫩滑的火焰麻辣雞煲 ~ 米走雞 Live Running Chicken Live

 朋友知我勁愛食雞煲,
就選擇我公司附近了米走雞食晚飯。

店裝潢設計好西化,地方寬敞舒適。

有多款調味醬混下,按下自己喜愛而調配。

我地選左【火焰麻辣  雞煲】 (小)  $168

有五種辣選擇 有BB辣､微辣､小辣､中辣､大辣

最後選了BB辣,因朋友不太食得太辣麻辣  

由店員攪一陣 就可以食。

經煮熱一陣後,嗅到一陣陣麻辣  香味已四溢,簡真令人流口水。

見大多數雞件是雞腿位多,食起上來啖啖肉,而雞肉質嫩滑非常,

而配合辣椒乾、洋蔥、中芹、芫茜,帶出甜辣味道來。

這BB辣帶甜甜地,沒太麻麻感覺,辣甜得來好惹味。

食完大部份加雞,就加入湯底開始打邊爐烚配料。

點了四款打邊爐烚配料

【哈哈蝦中寶】 (半份) $63

大大粒哈哈蝦中寶,就是蝦膠,內有多隻蝦及大量蟹籽混合,
烚後有彈牙口感,仲有蝦, 加上有粒粒蟹子粒,
食上起來有脆卜卜質感,口感非常豐富好味。

【鮮製五拼餃】 (半份) $58

有五款餃,分別有鳳城水餃、鮮牛肉餃、

鮮製韭菜餃、波菜豬肉餃及鮮蝦雲吞,

全都好味,尤其鮮蝦雲吞特別好味。

【牛餐肉】 (半份) $24

牛餐肉烚後, 想不到口感滑滑好味的。

【紅薯粉】 $16

紅薯粉煮熟之後口感軟彈,

吃起來韌性十足,可吸盡火鍋湯汁十分好吃。

【青島啤酒】 $29

當然啤一啤下,飲後清涼解渴。

米走雞Live Running Chicken Live

觀塘興業街4號The Wave 3樓

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❤飲食❤ 惹味重口味的重慶辣雞煲 ~ 阿來客棧

 我及妹愛食雞煲,所以帶妹來新開店~阿來客棧,
近銅鑼灣港鐵站,只需行幾分鐘就到,好方便。

店裝潢設計好有日式時化感,地方寬敞舒適。

阿來客棧而家做緊優惠,所以非常抵食。

有多款調味醬混下,按下自己喜愛而調配。

人到齊火鍋鍋底可以上台了

我地點左好多配料, 當然少不了重慶雞煲。

【重慶辣雞煲】

本來選了BB辣, 因怕趁煮趁辣,

但店員提議辣會惹味D 最後決定選了少辣。

雞件食起上來肉質嫩滑不鞋, 辣得甜甜地微麻感覺,

而辣味富層次,惹味非常 I LIKE IT!

當然餘下來雞煲精華汁, 不要浪費,

暫不加湯而去炒以下配料

【重慶肥腸】

最先放肥腸落在雞煲煮,可以煮耐點易入味, 入口肥美。

【牛氣沖天】

牛氣沖天分別有牛腩､牛筋､牛舌､金錢肚,好豐富,

也是好早落在雞煲煮,吸收雞煲濃精華汁,非常好味。

【養顏花膠】

 只需灼一灼花膠口感結實,爽而滑溜,同時也吸收惹味雞汁。

【紅燒飽魚】

這飽魚已室熟,只需灼一灼口感鮮香,肉質勁牙可口。

接著倒入湯,可以拾下拾下配料

【大虎蝦】

這大虎蝦比我手掌還要大, 啖啖肉具鮮甜蝦味。

【廣島蠔】

廣島蠔肉質肥美,即使烚後都好甜,不要烚得太耐,以防韌。

【特級手切肥牛】(小)

輕烚一下,手切肥牛肉質富豐富平均油花,

所以有鮮嫩滑順口感, 牛肉味香濃豐富,必點配料。

【即炸魚皮】

炸魚皮非常脆口,可當小食,輕涮也好好味。

【萵筍】

輕涮萵筍,入口爽脆新鮮。

因重慶辣雞煲有重口濃味,

所以烚以上配料後不用點任何醬汁都夠味了。

最後每位奉送宮延滋潤糖水

這糖水就是清甜滋潤綠豆沙,為晚餐上圓滿的句號。

阿來客棧

銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓

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