❤飲食❤ 觀塘宜安街的泰菜 ~ 季稻 Rue Du Thai

朋友相約我到家附近觀塘宜安食泰菜, 
就來到季稻  Rue Du Thai食晚飯。

餐廳地方裝修簡潔,坐位整潔舒適。

來碟小食先,

【泰式鳳爪沙律】  $68

賣相十分搶眼,鳳爪爽口又夠味,  
酸酸辣辣的味道,令人十分開胃呢!

【椰奶雞湯】$88

這湯呈現奶白色的,內有雞肉及什菇等

,

有濃濃椰香味,帶香料味,

令味道的層次更豐富,

濃郁開胃,非常適合下飯！

【香葉肉碎前蛋飯】 $68

這肉碎炒得好香,有淡淡香葉味,微少辣,

飯頂有一隻燶邊蛋,把流心蛋黃刺穿後拌吃,

另一番滋味,送飯一流。

【泰式海南雞飯】$68

 這海南雞煮得不老,但不夠海南味似白切雞味多D,

可沾些秘醬拌著吃,更加添味美!

而海南雞飯悄為淡味,如濃點好更好,附送雞湯 。

【大支象啤酒】$32  & 【珍多冰】$15 

珍多冰內有班蘭葉和綠豆粉製成粉條,

椰漿及椰糖,不會過甜好飲。

季稻  Rue Du Thai

觀塘宜安街17號地舖

Tel:53657663

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❤飲食❤ 有水準夠鑊氣中菜館 ~ 明廚

有次同朋友旺角朗豪坊行街後要食晚飯醫肚,

就來到附近明廚食。

餐廳地方寬敞整潔舒適。

【涼拌花甲皇】 $168 

花甲是新鮮的,入口內沒沙,

以姜蔥蒜、辣椒、芫荽、醋等調成的醬汁中浸泡,

令花甲提鮮更鮮更甜開胃,食到舐舐脷,越吃越想食。

【爆汁紅燒炸乳鴿皇】 $78

將乳鴿炸得剛好,能乳鴿本身的肉香鎖住,

外脆香口肉嫩,肉質厚特嫩細滑,

不鞋口, 醃得好入味,沒乾淨淨口感,佐酒不錯小菜。

【飽汁雞腳煲】 $88

濃濃的鮑魚汁被雞腳吸盡,唔爛夠軟腍又入味,

味道好之餘又健康, 底下有小白菜呢,

也是佐酒不錯的小菜!

【油浸野生筍殼魚】$380 

店精挑約斤半泰國野生筍殼魚,

以傳統油浸做法炮製,更能嚐盡鮮味。

浸炸後外脆內嫩,細皮嫩肉,幼滑無比如豆腐又鮮甜,

沾上秘製醬汁,更美味,令人回味無窮。

「上海街火焰蟹」

【火焰A級野生菲律賓奄仔蟹】$438

每隻約10兩重

店員倒下酒倒入鍋,之後點火,出現紅色火光熊熊火焰,

只維持好短暫,要影相要把握好時機呀！

這大大隻野生菲律賓奄仔蟹,

以油鹽焗後變得色澤鮮紅的蟹,

蟹聞落香氣撲鼻,已經流晒口水,急不及待搶來食。

蟹膏充滿鹹鮮濃郁,

滑軟綿口感,沖擊的味蕾,而蟹肉好有鮮味,

口感極佳,還有焦香味,食到原汁原味,風味一流！

當然少不了把酒暢飲, 簡直一大樂事。

明廚

旺角上海街519號地下

Tel :28712391

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❤飲食❤ 美味西餐小店 ~ Little Fresh Cafe & Bar

有次同朋友在旺角行街前食晚飯醫肚,
她帶我來 Little Fresh Cafe & Bar。

餐廳雖細,但裝潢給予簡單乾淨舒適感覺。

結果我們點了二款set 餐包餐湯/沙律 及飲品,並多點了一款菜。 

APPETIZER

田園沙律

這田園沙律,配上酸秘醬汁,新鮮沙律菜入口清新。

是日餐湯

忌廉湯口感好幼滑好飲。

【火魔蜆】$88

店員倒下酒倒入時出現紅色火光熊熊火焰,

只維持好短暫,要影相要把握好時機呀！

蜆的鮮甜味加上酒香,仲有焦香,加添惹味非常。

Main Dishs

【48小時法式慢煮 Pork Belly配甜酒蘋果蓉】 $238

賣相好吸引, 豬腩肉經過48小時慢慢煮,

入口好香甜軟腍,特別膏位入口即溶,

上面有甜酒蘋果蓉同食,可以減淡油膩感及惹味,

而旁有軟滑的薯蓉,菇炒菜也好好味。

【南非風味醬配美國PRIME封門柳燴意大利扁麵】 $198

一向我最愛食意大利麵,

而這個南非風味醬配美國PRIME封門柳燴意大利扁麵很不錯。

先說封門柳是牛橫隔膜肌肉,牛肉味香濃,肉質軟腍

而意粉掛滿南非風味醬(食到蕃茄做基地的濃郁醬汁)

帶酸甜口味後勁帶微辣,十分開胃惹味。

美食怎少得美酒

每份餐只需每杯另加$38,就可以飲紅或白酒。

Little Fresh Cafe & Bar

旺角登打士街36號恆威商業中心18樓

Tel :39043889, 60109165

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