2021年11月13日 星期六

❤飲食❤ 我的慶生飯 ~ 譽宴.星海

我就生日, 搵藉口出來同屋企出來食晚飯,
就來到家附近譽宴.星海食


這中式裝潢好特別好靚, 天花有紫色玻璃燈飾,
而旁有長形魚缸,光猛舒服寬敞。


椰青燉花膠雞湯 $98/ 位

椰青燉花膠雞湯足料,大大份有口感的花膠,
湯呈金黃色,加上有椰青,令鷄湯更甜更香濃鮮味,
滋陰養顏不錯的湯水



川味口水雞 $58

口水雞入口皮滑肉嫩又爽口
配好夠辣香味醬及芝麻,十分惹味可口


鳳梨咕嚕肉 $98
鳳梨咕嚕肉啖啖肉沒骨的,
外酥內嫩,質很嫩,
配上甜汁,十分開胃。


秘製話梅豬手 $138
話梅豬手啖啖肉有咬口,肉汁香濃,油而不膩,正!
配埋多種香料秘製而成的話梅汁,
陳醋香十足,少少酸又有少少甜,
汁多而入味,令人胃口全開


D餐 翡翠煎龍躉球+生滾豆腐龍躉頭腩湯$288
翡翠煎龍躉球
龍躉球非常新鮮,肉質幼滑,鮮味十足,
散發著淡淡的魚香,
而且炒甜豆有脆的口感,整體味道不錯


生滾豆腐龍躉頭腩湯
這湯呈現奶白色的,內有龍躉頭腩,
豆腐及白菜, 非常重魚味又冇腥味,
又可以食重膠質龍躉頭腩又有菜食,全家人好快飲晒!


譽宴.星海
觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓



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2021年11月10日 星期三

❤飲食❤ 嘆食生蠔之選 ~ Oyster Station

 朋友知我愛食蠔,所來Oyster Station食午飯


餐廳寬敞裝潢具有西方酒吧風格,好RELAX好有情調
吧台有好多不同生蠔選擇




兩人不話二說點半打
是日指定生蠔 $10/隻
愛爾蘭Harty

愛爾蘭Harty生蠔10元隻,超抵食!
想不到每隻有濃濃海水味,質感偏爽,
入口後滿滿生蠔鹹鮮味


另外點半打生蠔, 分別有3款不同
生蠔


IRELAND 
Irish Pemium $48 x2
 Irish Pemium生蠔海水味鮮,
較濃鹹及甜兼備,肉質算爽口。


SCOTLAND
Cumbrae Pearl$58x 2

Cumbrae Pearl 肉豐滿,

肉質爽嫩鮮滑無渣香甜,獨有的鮮香。



FRANCE
Sentinelle$68 x2
 Sentinelle 生蠔首先吃到鹹,
然後最尾帶點甜味在口中, 
勁好味食到有層次感, 餘韻悠長

Set lunch
包是日餐湯, 白飯, 沙律(自助)
是日餐湯是濃濃南瓜湯,新鮮沙律,
麵包及飯, 都是任食的

Set LUNCH
C.菠菜煙肉比 $88
這餅底是簿身好脆口的,餅上有菠菜及煙肉,
加上濃濃咸香芝士,
想不到有好多芝士, 整體味道不錯呢!



Oyster Station 

蠔站 
銅鑼灣銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓



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2021年11月5日 星期五

❤飲食❤ 粤菜小炒 ~ 凱日精品粤菜館

 老朋友相约我到佐敦新盟凱日精品粤菜館 ,食晚飯聚舊

菜館是中式裝潢乾淨,光猛舒服寬敞。

店好細心茶壺用烘,可以防止茶水變涼



濃湯雞煲仔翅 $68 /位
煲翅足料,大大份有口感的翅,
湯呈金黃色,非常香濃鮮味美味鷄湯,回味無窮


川味乾坤皮蛋 $58
川味乾坤皮蛋是 涼拌菜, 
分別有兩款皮蛋,香辣入味開啟大家的味蕾,
子薑同食更美味


鎮江水晶餚肉 $58
肴肉皮白光滑晶瑩,鹵凍透明似水晶,
肉質肥而不膩,清香而甜香,
想不到中間是醋酸味的珍珠粉圓


風味胡椒豬手 $78
胡椒豬手肉質軟腍,皮脆肉滑,
充滿濃郁胡椒味,帶點少少胡椒辛辣惹味,
沒有肥膩感,是不錯開胃前菜或小食。 


鍋燒龍躉件】 $168

龍躉煎至金黄後放入薑蔥乾炒香調味,
龍躉有點脆口,啖啖肉沒有骨,
魚肉滑,非常惹味,好有大排檔風味。



最後免費送蕃薯糖水,
晚餐圓滿的句號



凱日精品粤菜館
佐敦彌敦道233-239號佐敦薈3樓




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❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...