男友開電單車載我到大尾篤遊車河,
順道郊遊及BBQ~ 巴希雅海灣。
巴希雅海灣其實約2年前也來過,
仲記得味道不錯,所以再來幫襯。
因那次去是平日放工來 星期一至星期五
收費 $158 每位包一支飲品,
此外, 另收$50 開爐費呢!
地方好寬敞,可容納好多人,
加上環境雅致,不會太焗促。
自助食物都幾多選擇,
有肉類、腸類、 丸類 、多春魚等等 。
另有, 菜類、菇類、 豆卜、豆角等等。
此外,有熟食開胃小食,有辣魚、辣青瓜及辣皮蛋。
調味料只包油、水、孜然粉及辣椒粉,
至於其他調味料如蜜糖等要另加$買呢!
燒既時候都好方便, 只需串串食物
擺放在爐上網燒,唔駛用叉燒。
我主力愛食串燒
<羊肉串> 羊肉內帶有一點筋及肥脂,
吃起來有口感少氈味。
<羊架> 羊架肉質豐腴, 口感軟腍,
羊味十足,卻沒有羊氈味。
<牛仔骨 > 牛肉濃香,口感帶嚼勁,好好味呢!
<雞全冀> 略為失色,雞肉內冇乜味道, 全因沒醃過呢!
每人限一隻蝦, 味道一般不太彈牙。
每人限一包金菇,好夠味, 有濃濃牛油味。
蜆也是配給,不是任食, 不用調味都夠味,
只需加水,放爐上焗熟就可以,可惜蜆有好多沙。
菜類都幾新鮮, 但燒時要不斷加水及油在菜上,
唔係好易燒焦及乾身。
總括來說,食物質素一般,
如醃食物方面加多一點功夫就更好味,
勝在食物選擇多及任食時間夠長,
不趕時間,可以慢燒、慢食呢!
巴希雅海灣
大埔汀角路龍尾村101號
Yin’s Blog
希望大家喜歡我的分享
歡迎找我合作試用、出席活動
歡迎找我合作試用、出席活動
My Mail : tungng88@yahoo.com.hk
沒有留言:
張貼留言