2019年9月2日 星期一

❤飲食❤ 官塘工廠裡美味私房菜 ~ 榮哥私房菜

我帶來家人到近地在家附近官塘工廠區覓食,
就預訂位來榮哥私房菜食晚飯。


餐廳裝潢平實,地方乾淨舒適。


早已訂了位, 4位 樂融和, 伴  4人餐  $1438
 


【 涼伴黑木耳】+【岩鹽花枝豆】
 咸咸地的岩鹽花枝豆,黑木耳爽脆,是開胃小食。


 【有機沙律菜伴芝麻醬】
 新鮮沙律菜灑上芝麻粒,
入口清脆嫩新鮮口感,加了芝麻醬調味,味道清新好味。



【茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子】
 滑滑溜溜的流心蛋上加黑魚子醬點綴,
  而底下是炸茄子,外皮炸粉好簿透沾點甜鹹醬,好滋味呢!


【原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯 x2 及
 原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯 x2】
我飲的是川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯 ,
湯好足材料夠火喉,好甜味濃,可滋潤補身。


【蝦球水芙蓉】
  好有詩意名稱,蒸蛋好柔軟及好滑溜,
 口感似豆腐咁滑溜,而蝦球好彈牙。


【熱芒哈蝦球】
這道菜顏色鮮豔,蝦肉口感嫩鮮美,
配上酸甜芒果及爽口小蘿蔔,
味道清爽,且口感豐富, 是不錯開胃菜之一。


【生猛海斑兩吃 (黑松露醬炒斑)】

黑松露醬來炒海斑片沒骨的,
放松露能提升海斑的鮮味,
加有芹菜、菇類作配料,令菜式口感更豐富。


【生猛海斑兩食(明梅醬燜頭腩)】
頭腩炸至金黄,香脆可口,
被酸甜鹹的梅醬味道包圍著頭腩,
好開胃,也好惹味呢!


【魚湯有機時令鮮蔬】
 時令菜就小白菜, 
新鮮白菜浸入清甜的魚湯來煮,
令菜非常清香,連魚湯也飲埋,非常鮮甜。


【他鄉炒米絲】
這炒幼米粉夠鍋氣,炒得好乾身好惹味又多料,
令人會不知不覺不斷地食完一啖又一啖。


【時令甜品】
時令甜品就是香甜雪糕,為晚飯畫上完美的句號。



榮哥私房菜
觀塘觀塘道436-484號官塘工業中心3期4樓L室



Yin’s Blog
歡迎找我合作試用、出席活動
My Mail : tungng88@yahoo.com.hk
My Facebook Fan Page  : http://www.facebook.com/yin.talkingabout
微博: http://weibo.com/u/2390428852

沒有留言:

張貼留言

❤飲食❤ 嘆美酒食美食 ~ NATA

男友知我勁愛嘆美酒食美食, 就來到近我公司附近  NATA食晚 餐廳裝修好有濃濃 歐陸 風味,好有 氣氛 , 環境寬敞舒適 。 Dinner Menu 點了二份主菜都是牛扒 食牛 扒當然配紅酒  【 Sauvignon 】  $288 小食點左 【 炸芝士 】  $58 這炸芝士...