2022年11月28日 星期一

❤飲食❤ 開胃到爆麻辣之夜 ~ 麻辣香鍋

放工後,約了愛食辣迷的妹妹,
去食下四川菜來到麻辣香鍋食晚飯。

餐廳裝修簡潔光猛, 十分舒適。

【夫妻肺片】$66
夫妻肺片是有牛肚與牛腱的,
有雙重口感,帶微微辣, 是開胃惹味的前菜。

【孜然羊肉】(配6張麼麼皮) $108
羊肉
以孜然調味,香味四溢 ,咬落啖啖肉,

肉質滑嫩滑不乾身,加配上香甜大洋蔥同炒,充滿邊疆風情。

將羊肉放在麼麼皮上捲起來一齊食,別有風味。


招牌香鍋~有香辣、麻辣、醬香選擇,而每種味另有不辣,微,小,中,大辣選擇。
【招牌香鍋】$26 選了六款配菜
(海蝦$56+田雞 $48+萵筍$28+蓮藕$28+鴨血$32+薯粉$22)
我地選了麻辣 小辣 ,香味濃烈,
必用多種的香料秘製而成,炒得好乾身.
虎蝦夠鮮味彈牙,蓮藕夠爽口,爽嫩的萵筍,田雞及鴨血等,
當然少不了薯粉,全部配料相當入味,是沾上秘製香料好惹味呢!


【酸菜炒鯛魚】 $98
酸菜炒鯛魚 肉質結實鮮甜,沒腥味,口感爽滑脆口,
配合酸菜好夾,有咸酸味道,仲有辣辣地,十分開胃可口。


【酸梅湯】$18 x 2
酸梅湯酸甜,不會太酸太甜,剛剛好,可幫助消化。






麻辣香鍋
旺角砵蘭街198號地舖



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