❤飲食❤ 養生湯底嗱喳麵 ~ 榕記車仔麵

朋友相約我放工到他家附近食晚飯,
因太耐沒食嗱喳麵就決定去 ~ 榕記車仔麵。

 店裝置好有coffee shop裝潢,地方寬敞舒適,清潔衛生。

榕記有兩款招牌湯底, 分別有胡椒豬肚湯 及姬松茸蟲花湯,

仲有豬骨湯,都是無味精湯底。

用order紙落單的,畫圈哂所需要的食物,
有嗱喳麵外, 仲有飲品,小食及飯呢!

【滋味拼盤】$38

好豐富拼盤分別豬大腸、 南乳豬手、 雞中翼、紅腸,
款款都好夠入味不會過咸,特別南乳豬手好腍好食。


 【雞絲粉皮】$26

雞絲粉皮味道清新好味,
將雞絲及粉皮混和花生醬,十分開胃。


【胡椒豬肚湯麵】兩餸 $45

我選了二餸有豬軟骨及蘿蔔,

湯底選胡椒豬肚湯底,

麵就選左粗麵。

豬肚湯內有好多豬肚具嚼勁爽口,
而蘿蔔爽口清甜。

豬軟骨入口軟嫩又腍又軟綿又入味,出乎意料好味!

粗麵沒皂水味好咀嚼彈牙掛著最正胡椒豬肚湯,
具胡椒帶微微辣,
功溫中健脾,豐富營養,十分好飲呢!

朋友點【豬骨湯底麵】 兩餸   $35

  魚肉春卷、牛腩,而麵底就選擇河粉,配沙爹汁。

我就偷食她的牛腩及魚肉春卷,

牛腩太軟腍夠味,而魚肉春卷餡料十分足。

 凍【薑汁好立克】  $22

薑汁好立克,想不到兩款好匹配,

味道特別好飲。

榕記車仔麵

將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心3期21號地舖

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❤飲食❤美味多選擇的嗱喳麵 ~ 來多碗車仔麵

我相約妹放工到家附近食晚飯,

因太耐沒食嗱喳麵就決定去 ~ 來多碗.

不用多說,店裝潢麵店一般格局,清潔衛生,都好多坐位.

 想不到這車仔麵店有好多餸及麵選擇

自己要到出外點餸及麵,那麼多餸選擇,見到都流口水.

我經一輪諗諗下選了四餸：

豬腸、翼尖、冬菇、魷魚,

而麵底就選擇粗麵,要加辣.

辣醬是精華所在.

見豬腸色都知它應有滷水過,

而豬腸內乾淨,味道不錯,口感非常肥厚.

雞翼尖好入味,而骨軟腍肉不爛口感,

完全沒雪味,好滋味呢!

冬菇口感厚實,香氣濃郁,

剛剛好口感不軟不硬.

魷魚好爽彈牙,帶辣辣味,惹味非常,是不二之選.

粗麵份量都好多,入口帶爽, 沒太重鹼水味.

妹也選了四餸：

蘿蔔、豬紅、魚皮餃、牛腩,

而麵底就選擇油麵,要加辣.

我就偷食她的牛腩及魚皮餃.

牛腩有點失色不太軟腍,

而魚皮餃餡料十分足,厚肉爽滑.

跟麵,只需另加八元,就可以有飲品飲.

這店食物港味十足,我就想起小時食嗱喳麵回憶吧!


來多碗車仔麵

觀塘康寧道62號地下

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