❤飲食❤ 睇戲前的越南餐晚飯 ~ Le Viet

同朋友在The one 睇戲前食下晚飯, 

又好久沒食的越南菜 ,米決定來到 Le Viet 食呢!

餐廳裝修設計現代新穎,有繽紛色彩,舒適優雅。

首先點來開胃前菜
【柚子海鮮沙律】   $76

這沙律內主要有好爽木瓜絲,紅蘿白絲 , 蝦 及墨魚,
 味道酸酸甜甜帶點辣, 腰果的香脆亦帶出特別口感, 十分開胃。

【串燒沙爹 】3串  選了牛肉   $52

牛肉串燒不會燒我過熟, 口感有嚼,

具焦香味, 沾點沙嗲醬更惹味。

【辣椒糕炒大蜆】 $145

大蜆肥大厚肉, 惹味香濃濃郁, 帶辣辣地味道, 

連不愛吃蜆的朋友都讚好,

內放了金不換及大蔥等香料,非常好惹味。

【特別火車頭湯粉】 $78

辣椒、青檸、蘿勒、芽菜,可們隨意加入湯粉,增加味道層次。

這火車頭好豐富份量很多,

有好有牛味的生牛肉、牛腩、牛丸、豬肉丸、魚丸等。

湯頭喝下去有很清甜,而河粉好爽滑。

Le Viet

 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖

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❤飲食❤ 滋味韓燒~ 浦井韓食居酒屋

同朋友睇完戲,決定到附近食下韓燒~浦井韓食居酒屋當晚餐。

店裝潢好有街頭韓風韓燒埸, 好RAW好正,

並播著韓歌及韓國综藝節目,好似置身於韓國之中。

先來小食

 【柚子蜜餞凍蕃茄】$ 32

店員推介咪點了, 是冷盤, 味道幾特別,

 食落多酸少甜味,都幾似益力多味,開胃十足。

 happy hour 

【原祖炸雞】選蜜糖醬 半份 包2杯特飲品 /生啤  $138

原祖炸雞配蜜糖醬 ~ 炸雞的炸粉外皮不厚, 食到外脆肉嫩, 
足啖啖肉,已沾上甜甜味蜜糖醬令味道更為豐富。

飲品點了【蜜桃沙冰 及 Somersby Apple Cide】

蜜桃沙冰~好清甜沙冰,有滿滿的蜜桃味, 好消暑,好好飲添。

Somersby Apple Cide~好有Refreshing感覺的有氣蘋果酒, 沒有啤酒苦苦澀澀味。


 【上牛烤】 288

 
愛食牛不能錯過依款上牛烤, 
一次試足幾款牛不同部份鮮味,
有小牛排,肉眼,牛肩脊,腹胸肉及牛舌, 配有蔬菜呢!
燒小牛排約6-7成,口感好軟嫩,具濃郁牛味;
腹胸肉油花十足,燒至微焦時脂肪爽口肉又夠香;
薄薄牛舌燒起來很有嚼勁彈性,
多款牛能滋味越濃厚,在口腔蔓延,贊哦!
因當時仲早顧客不多, 所店員主動幫下手燒烤呢!


當然少不了點品
 【可可控】 $68

這甜品相信朱古力迷不能錯過, 朱古力格仔餅十分脆口薄身,
配上冰凍雪糕, 同時與果仁脆米通一齊同食,甜到入心。

浦井韓食居酒屋 

 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓705號舖

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❤飲食❤ 巧功夫中菜 ~ 禮賓傅

幫了朋友一個大忙,為了感謝我就來到中環區~ 禮賓傅食晚飯。

聽朋友說這餐廳主理是由前禮賓府行政總廚(鍾建良)的, 

咁勁呀! 十分榮幸朋友請我這裡食飯呢!

餐廳設計具中西融合的風情, 十分match 高貴優雅。


有兩款tasing Menu 選擇, 我同朋友都選擇這款 $680/位

【迷你鮑多士】

鮑魚配多士這食法, 都是第一次食, 

鮑魚非常彈牙鮮美,而中間是青瓜片, 

底是好脆多士, 一同咬上有多重豐富口感呢! 

【燕窩釀雞翼】

金黃色雞翼外香脆, 入口啖啖盡是柔順燕窩,

有煙韌口感。

【羊肚菌燉螺頭】

這燉湯十分足料,具濃濃羊肚菌清香味道,十分好飲。


【鮮蟹肉大良炒鮮奶】 

鮮蟹肉大良炒鮮奶入口綿密順口,

沾點醋更特出蟹肉鮮甜呢!

 【紅燒花膠】

紅燒花膠膠質濃郁,咬落軟滑煙韌入味可口,
食完很有幸福感。 

【南瓜燴安格斯牛腩】

以紅酒炆煮牛腩合拍得天衣無縫, 

牛腩鬆軟軟諗又入味,加入甜甜的南瓜,

十分開胃呢!

 【素千層浸芥菜膽】

芥菜膽較苦澀 ,而千層豆腐皮吸收上湯,好滑好食。

 【禮賓傅炒飯】

禮賓傅炒飯內有好多海鮮料,

炒得粒粒乾身,十分惹味。

 【桃膠雪耳】

清香清甜具滋潤的糖水,吃著感覺滿足得很。



禮賓傅
中環安蘭街18號5樓

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