2017年6月3日 星期六

❤飲食❤ 酒吧中的晚餐 ~ Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

每想太子必想起有好多酒吧,當年後生時都留不少腳毛,
舊遊重地,發現開多不少新式閒悠清吧。
有次朋友放工後相約在那區新型清吧~Channel 3
食下野飲下野談談心 
酒吧裝潢不錯, 好GRAND好COOL,
好西歐風感覺,加上樓底高,幾舒適 

首先, 一坐下送上好脆墨西哥粟米片小食, 
沾點酸忌廉醬更美味可口


煙三文魚沙律 $66
這個沙律顏色鮮艷,煙三文魚上有少少甜酸沙律醬, 
脆口鮮菜以黑醋調味, 整體味道十分清新 


脆炸樹皮伴松露 $62
以酒樽盛載, 十分吸晴, 沒想到炸樹皮, 原來咁脆口好味, 
口感似食薯片,而質地似木薯, 加上松露,
味道一流, 是左酒及飲品,不錯小食


白酒忌廉煮青口$78
青口好飽滿肥味, 配香甜的白酒忌廉汁確是完美配,
可帶青口出鮮味,令人回味無窮
  
德國蜜汁豬手】$168
這豬手十分有份量,肉質不是太稔,可能焗耐左掛,
稍為乾淨淨,有意失色,而味道不會太鹹,
配合蜜汁能帶出肉的甜味。 

Paulander】

來自德國製造,麥啤口味超濃厚,一飲就愛上飲。 


Channel 3 Tapas Bar & Restaurant
 太子通菜街228號地下




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