❤飲食❤創意新派素菜 ~ 雅 ‧悠蔬食

十二月份中、西合璧的應節, 有好多應酬飯局,

並有爆Quota情況,所以我及朋友要轉轉口味,

來~ 雅 ‧悠蔬食~食素菜晚飯。

 店裝潢以紫色及白色為主, 好有西式風格,

營造溫暖的感覺,具有濃濃田園風。

 我地點了二份晚飯包前菜、湯、手卷、主菜、甜品、飲品

及另叫pizza

  

前菜

【四喜烤夫、日式麻醬蒟蒻菜絲沙律、香芋鮮果伴果仁】三款前菜我最愛食香芋鮮果伴果仁,

多款生果被紅菜頭染紅加上果仁,

酸酸甜甜味道, 令人十分開胃。

湯品

【松茸竹笙黃耳百合燉湯】
這湯非常足料,好滋潤清甜不油膩。

手卷

【香芒牛油果苜蓿芽手卷、蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷】

這手卷外脆內鬆軟,內有好多爽口苜蓿,

加上香芒及牛油果 或 蘆筍素香鬆 , 味道好清新健康。

主菜

 【青咖哩野菜猴頭菇 配 印度薄餅 及 珍珠糙米飯 】$238

這有好多款菜,如有猴頭菇、西蘭花、薯仔、芋頭及椰菜等,

而香濃青咖哩汁食下越食越微辣,

又惹味又健康,吃時配上印度薄餅及飯一絕。

 【牛油果鮮豆包雙薯藜麥焗千層面】$238

 這千層面很厚實,有牛油果、豆包、雙薯及藜麥等,

口感很rich,仲有千層面層芝士,營養很豐富健康,好滋味呀!

【大啡菇白松露薄餅】$148

這薄餅芝士香撲鼻而來,

餅面頭有大啡菇、蕃茄及芝士等,底厚度適中,

薄餅底好香口, 並有拉絲效果,整體味道不錯呢！

飲品

【藍蝶花雪梨汁】+$20 &【香脆五殼杏仁牛乳】+$15

藍蝶花雪梨汁,飲落略為淡味,但都算清甜;

香脆五殼杏仁牛乳,有濃濃杏仁香味,
並有口感呢!

甜品

【千層棗皇糕】&【乳酪蛋糕】

千層棗皇糕非常煙韌帶好濃紅棗味；

乳酪蛋糕香味來自士多啤梨鮮果酸酸甜甜又清新好味。

雅 ‧悠蔬食 

尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖

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